Протеини од зеленчук DCMedical; можам да се проширам; од кои се најдобри

Сите оброци мора да се земат во 10-часовниот прозорец за да не се здебелите

можам

Протеините од зеленчук можат да ви го продолжат животот, покажува најновото истражување. Но, најдобрите не се протеините од месо, туку оние добиени од растенија, особено житарици.

Поголем внес на протеини од растенија може да доведе до подолг живот, сугерира нова студија.

Студијата вклучува 70.000 јапонски мажи и жени на возраст од 45 до 74 години без историја на рак, срцеви заболувања или мозочен удар. Тие ги пополнија деталните прашалници за диети на почетокот на студијата и ги комплетираа повторно на секои пет години.

По просек од 18 години, истражувачите не откриле јасна поврзаност помеѓу внесот на животински протеини и долговечноста. (Забелешка, повеќето животински протеини во типичната јапонска диета доаѓаат од риба, а не од црвено месо.)

Црвено месо, изненадувачки ефекти

Но, учесниците кои јаделе претежно растителни протеини - главно житарици, производи од соја и зеленчук - имале помала стапка на смртност од оние кои јаделе помали количини. Покрај тоа, замената на растителниот протеин со животински протеин (главно црвено или преработено месо) е поврзана со помал ризик од смрт од срцеви заболувања или карцином.

Студијата е објавена на Интернет од ЈАМА Интерна Медицина.