Протеински крофни - Вејдер Романија

Нов викенд рецепт на ВАЈДЕР „Протеински крофни“

Нутриционистички вредности по порција:

111 ккал
9,6 g протеини
11,1 g јаглехидрати
2,9 g маснотии

Состојки за 7 протеински крофни:

■ 50 гр Златна сурутка WEDER (ванила)
■ 1 или
■ 50 гр пишани снегулки *
■ 150 гр јогурт (3,5% маснотии)
■ 50 гр напишано брашно *
■ 1 лажичка масло од репка **
■ 1,5 лажици прашок за пециво
Ml 30 ml минерална вода

Како да подготвите крофни:

1. Измешајте ги сите суви состојки во сад. Потоа додадете јогурт, јајце, масло од репка и минерална вода. Месете додека не се формира тесто. Нека порасне малку.
2. Расукајте го тестото, направете калапи за крофни (со дијаметар од околу 8 см) и ставете ги во загреана рерна на 175 ° C (горна/долна топлина) околу 15-20 минути.
3. Украсете ги разладените крофни по желба.

.Ито напишано (алак) е една од најстарите култивирани сорти житни култури, која е многу ценета поради неговиот посебен вкус (сличен на оревот), но и поради мноштвото хранливи материи што ги содржи: манган, фосфор, магнезиум, влакна, протеини, витамини А, Б, Е итн. Хранливите материи во пишаната пченица полесно се асимилираат поради нивната посебна солвентност во вода, што значи дека процесот на варење е многу поефикасен и помалку интензивен.

** Замена на путер и маргарин со масло од репка кога готвите, ќе го намалите ризикот од кардиоваскуларни болести, ќе го намалите крвниот притисок и ќе го подобрите нивото на холестерол, според студијата објавена во 2008 година во американско списание за медицина и диета.

---