Против зимските маснотии - вака губите тежина на долг рок Gesundmed - лекови и здравје на Интернет
Оние кои сакаат да изгубат тежина честопати прво размислуваат за диета. Постои голем избор: од FdH („јади половина“), преку диета Аткинс и диета холивудска starвезда, до нулта диета, бројни диети ветуваат чуда за слабеење. Трендовските диети како што се диетата со палео или камено доба или диетата HCG се исто така многу популарни кај оние кои сакаат да ослабат. Антје Гал, портпарол на печатот на Германското друштво за исхрана (ДГЕ), од друга страна, предупредува: „Ваквите краткорочни диети не се трајни и го загрозуваат балансираното снабдување со хранливи материи“. Експертот за исхрана знае: „Слабејте многу брзо и достигнете ја почетната или дури и побрзо исто толку брзо - тоа ги карактеризира овие диети и може да доведе до таканаречен јо-јо ефект“.
Ова е препорачано од германското друштво за исхрана (ДГЕ)
Наместо да следите диета, ДГЕ препорачува намалување на телесната тежина на долг рок. Ова намалување на тежината се заснова на три столба:
- Промена на диета
- Промена на однесувањето
- Зголемување на физичката активност
Здравата диета и околу 30 до 60 минути вежбање на ден помагаат во регулирање на вашата тежина. При изборот на храна, треба да се обрне внимание на енергетската густина: храната со голема енергетска густина содржи повеќе енергија (= калории) по порција отколку храна со мала густина на енергија. ДГЕ препорачува да се јаде храна со мала и средна густина на енергија, односно до 225 килокалории на 100 грама, како основа на вашата дневна исхрана. Ова се, на пример, природна храна од растително потекло, особено зеленчук и овошје. Потоа можете да јадете големи, исполнувајќи количини од ова и да консумирате релативно малку калории. ДГЕ прави математика: две јаболка (250 грама), шест моркови (450 грама) или 300 грама јогурт со малку маснотии содржат калории колку половина кроасан (30 грама), поточно 150 килокалории.
При диета, телото губи вода и протеини во мускулите
Вие слабеете ако додадете помалку калории во вашето тело отколку што користите. Многу диети трошат помалку од 1.000 килокалории. Она што доведува до брзо губење на тежината на краток рок, не е ниту здраво ниту ветува на среден и долг рок. За да се одржи телесната тежина, снабдувањето и потрошувачката на енергија исто така мора да бидат трајно избалансирани. Диетата води до фактот дека губите многу тежина за многу кратко време, но високото слабеење во најголем дел се должи на губење на вода и распаѓање на мускулните протеини. Сепак, масното ткиво е само незначително намалено.
Редовното вежбање и спортување, од друга страна, доведуваат до зголемување на потрошувачката на енергија, а со тоа и повеќе калории да се „согорат“. Покрај тоа, мускулната маса се зголемува преку многу спортови, што исто така ја зголемува потрошувачката на калории. Фактот дека вежбањето прави да се чувствувате подобри и го прави вашето здравје - особено кардиоваскуларниот систем и мускулно-скелетниот систем - добро и не само што ја обликува вашата фигура е убав несакан ефект.
Што е диета за камено време или диета со палео?
Диетата со камено доба, позната и како диета од камено доба, диета Палео или диета Палео, дозволува само храна за која се верува дека била достапна уште во палеолитот. Палеолитското доба, палеолитот, е најстариот и најдолг дел од човечката историја, започнувајќи со појавата на првите рани луѓе пред околу 1,5 милиони години. Застапниците на диетата „Палео“ претпоставуваат дека човечкиот организам генетски се прилагодил на животната средина на храната од палеолитот. Диетата со камено доба се состои главно од див зеленчук, месо од дивеч, риба, јајца и овошје, како и билки, печурки и ореви. Секоја индустриски обработена храна, како што се готови јадења или шеќер, како и алкохол, треба да се избегнуваат во диетата со палео.
ДГЕ советува против диетата со камено доба: „Претпоставката дека само гените го обликуваат однесувањето во исхраната е премногу еднострана. Многу фактори, како што се учење на одредени модели на однесување, да се обликуваат според социјалното опкружување и физиолошките механизми, влијаат на нашата исхрана. Покрај тоа, диетата варирала во камено доба, така што не може да се зборува за „диетата со камено доба“.
Каква е позицијата на ДГЕ на другите диети?
Германското друштво за исхрана генерално е критично за диетите. Долгорочно губење на тежината може да се постигне само со промена на вашата исхрана, промена на однесувањето и зголемување на физичката активност. ДГЕ исто така не гледа научно докажана корист за следните диети: