Пудинг со сирење со малку јаглени хидрати; Рецепти за LCHF

Во суштина е како поголем пате. Десерт или ужинка погодна особено за деца, поради содржината на калциум и ниското ниво на јаглени хидрати. Дава ситост и енергија, без непотребно тресење на мозокот и панкреасот. Лесно е да се подготви, се што ви треба е сад, лажица и плех за печење.

550 гр масно урда
150 гр крем
3-4 јајца, во зависност од нивната големина и колку е суво сирењето
2 лажици зелен шеќер (30 g), или повеќе, ако сакате послатко
рендана кора од лимон, ванила
2 лажици трици од псилиум
путер за подмачкан плех

Загрејте ја рерната на 170 степени С.

Во сад измешајте сирење, 100 гр крем, јајца, засладувач, ароми и трици од псилиум. Подмачкајте керамичка или стаклена форма со путер. Истурете го составот, нивото, а потоа намастете го со остатокот од кремот.

Печете додека не порумени површината. Ми требаа околу 45-50 минути. По ладењето, може да се дели многу лесно.