Пушена скуша - за појадок и ароматични закуски

Рецептот за пушена скуша паста, едноставен и брз, со само неколку состојки. Вкусни тестенини за појадок или закуски во текот на целиот ден.

Еј, здраво! Ме следиш на Инстаграм? Ако е така, тогаш знаете дека во приказните, каде покажуваме работи што се случуваат секој ден, јас понекогаш ставам фотографии или видеа од местата што ги посетувате, со производите што ги купувам и многу повеќе.

Пред некој ден, кога се вратив од шопинг, на фотографиите се појави пушена скуша. Јас го купив за да ја направам оваа паста од скуша што ви ја покажувам денес. Имаше толку многу барања за овој рецепт што ме изненади интересот што го предизвикав.

Не би ни помислувал да го ставам на блогот, од една страна затоа што е смешно едноставен, од друга страна затоа што веќе имам неколку слични рецепти. Но, бидејќи ветив на Инстаграм, тука го мобилизирав и го напишав рецептот, дури направив и видеа во кои можете да ме гледате како го подготвувам.

Значи, ако не бевме пријатели на Инстаграм до сега, еве 2 доволни причини за следење таму:

1. затоа што во приказните покажувам скоро во реално време многу интересни работи од мојот секојдневен живот и
2. бидејќи таму можете да видите и кратки видеа за подготовка на некои од рецептите

Има работи што не ги правам на блогот или на Фејсбук, па што велиш, дали правиме пријатели? Можете да ме најдете тука >>> Iuliana_bucate_aromate

Враќајќи се на денешниот рецепт, како што ти реков, тој е толку едноставен што скоро не знам што да ти кажам за тоа. На блогот ќе најдете три доста слични рецепти, направени со други риби:

Оваа пушена скуша паста обично се прави за време на викендите, за појадок. Затоа не е многу елаборат, не се трудам премногу да бидам многу фин, напротив, сакам да има текстура, да чувствувам рибини влакна и лисја од магдонос.

Секако, ако сакате, можете поупорно да ја поминувате се додека не добиете фина и кремаста паста што може да ја послужите добро, украсена со свежи домати, прстени од кромид или ленти од крофни во оцет.

За овие тестенини и генерално за салати и тестенини за појадок, користам кромид од кромид (или кромид или хаш). Прво затоа што има вкус посилен од вообичаеното и второ затоа што е мал и не расипува поголем кромид, а всушност треба да користам само неколку кругови.

Кромидот кромид изгледа како на горната фотографија и можете да го најдете во големите хипермаркети. Нека не ве лаже етикетата, таа е спакувана само во Романија, но се произведува во Франција. Всушност, тој исто така се нарекува и француски кромид. Според она што го прочитав овде, овој вид кромид се одгледува и во Романија, но веројатно не во доволни количини. Никогаш не најдов романски кромид, дури ни на пазар, иако би сакал.

---