Ракет за вегетаријанци и вегани Може да биде толку вкусно! Чудо жена

Ракетата за вегетаријанци и вегани може да биде супер вкусна! Најдобрите рецепти за вашата вегетаријанска ракета можете да ги најдете токму тука!

може

За да ја раскажеме оваа приказна, нашиот уреднички тим избра видео што го надополнува написот во овој момент.

Ние го користиме JW Player од Longtail Ad Solutions, Inc. за да го пуштиме видеото. Можете да најдете повеќе информации за JW Player во нашата политика за приватност.

Пред да го прикажеме видеото, потребна ни е ваша согласност. Можете да ја одземете вашата согласност во секое време, на пример, во нашиот менаџер за заштита на податоци.

Вегетаријанец и веган од Раклет: највкусни рецепти!

А срдечна ракета е популарна класика за празничен и опуштен оброк со семејството и пријателите, особено за Божиќ и новогодишната ноќ. Но, за вегетаријанците и веганите, на ракелот треба малку креативност, бидејќи класичен рекет значи пред сè: планини со месо и раклет сирење со животинска сириште.

За среќа, имаме многу вкусни и многу едноставни вегетаријански и вегански рецепти за вашата вечер со рекла! Без оглед дали барате алтернатива на месото или раклетот, или ви требаат само неколку тави за инспирација - сè ќе најдете тука!

Наместо месо: тофу, фалафел и саитана салама

  • Пушен тофу (веган): Пушениот тофу е многу ароматична варијанта на тофу. Едноставно пропржете го на кратко во тавата или на решетката раклет и ќе ја рафинира вашата тава. Освен раклетот, одлично е и во тави со тестенини или како прилог со компири и карфиол.
  • Фалафел (веган):Фалафел се мали топчиња направени од пире од грав или наут. Обично тие се пржат. За раклат можете претходно да ги пржите во тавата, тогаш ќе бидат убави и крцкави и може да се исечат на мали парчиња во тавата.
Крцкав фалафел (лево) и пушени тофу парчиња (десно) се најдобри придружници за вегетаријанец или веган ракет!
Фото: iStock
  • Лупин бифтек или лупино филе (веган):Лупинските производи, како што е стекот од лупин или лупиното филе од пурвеган, се одлични алтернативи на месото. Направени се од семе на органски одгледувани слатки лупини. Тие се богати со природни влакна и многу протеини. Подготовката е едноставна: се сече на мали парчиња и се пржи во тавата или на решетката раклет - готово! Има навистина добар вкус и веќе убеди многу јадечи на месо.
  • Топки од зеленчук (вегетаријанска): Многу супермаркети имаат вегетаријански топчиња со зеленчук во фрижидерите. Обично се прават од протеини од соја и пченица со моркови, грашок и пченка. Ако ги пржете малку во масло, тие ќе бидат вистинско уживање!
  • Вегетаријански или вегански колбаси: Вегетаријанските колбаси дефинитивно се сечат на мали парчиња за пријатна вечер на раклет. Постојат, на пример, seitan, пченичен протеин со конзистентност слична на месо. Залак е јасен, а вкусот е зачинет - затоа зеленчук како ова е одличен со раклет!

Вегански и вегетаријански раклет: Вкусни алтернативи за сирење без замени производи

Класичното ракетско сирење содржи рен. Овој ензим обично се добива од стомакот на мртви телиња, така е и така апсолутно забрана за вегетаријанци и вегани. На многу производи, сирената сега е ставена под состојките, но не и сите, бидејќи рената се смета за помошно производство и затоа не мора да се наведува. Но, постојат бројни алтернативи, и вегетаријанска и веганска, со кои сè уште можете да ги печете тавите.

Вегетаријанска алтернатива на класичното раклат сирење

Како вегетаријанец, наместо тоа, можете да го користите и класичното раклат сирење Сос од холанд или Кисела павлака употреба за потопување за рекла.

Меѓу другото, сосот од Холандија се состои од путер, оцет од бело вино, жолчка и сок од лимон. Вие исто така може да подготвите вегански сос од холандја, вклучувајќи вегански маргарин, крем од соја и супа од зеленчук.

Павлака има кремаста конзистентност. Се прави со додавање на бактерии на млечна киселина во свеж крем, односно содржина на маснотии во кравјо млеко. Во зависност од нивото на маснотија, тогаш се произведува павлака, крема или крем.

Дали сте вегетаријанец и не сакате да си поминете без сирење? Постојат многу сирења со микробна реен!

Вегански алтернативи на класичното раклат сирење

Веганските алтернативи на класичното ракет сирење лесно се наоѓаат, бидејќи сега постојат многу алтернативи растителни.

Особено е погоден за рекет веганско преработено сирење врз основа на квасец и путер од ореви. Путерот од ореви обично се прави од бадеми или кашу ореви.

Можете да купите веганско преработено сирење во вегански супермаркети или онлајн продавници. Можете исто така да Се топи квасецот Тој е вкусен, лесен за подготовка и совршен за вегетаријанска и вегетаријанска тркалета. Но, тие исто така нудат нуркање Хумус и гвакамоле. Која варијанта ќе ја изберете, еве ги трите соодветни рецепти.

Вегански рецепт за топење квасец

  1. 80 гр зеленчук маргарин се топи и со 50 гр брашно измешајте и мешајте додека не се изедначи.
  2. 300 мл вода додадете, оставете ја смесата да крчка додека не стане густа.
  3. Потоа со 2 лажички сенф, 50 гр снегулки од квасец, сол, бибер, зачин од папрака и Билки по вкус. Вкусното топење на квасецот е подготвено!

Рецепт за хумус

  1. Измешајте мал Конзерва леблебија Со 1 суп.л-патки печурки сусам, 4 лажици маслиново масло, на Сок од еден лимон, нешто лук и четири кисели домати во миксер до сос.
  2. Потоа со Ким, сол, бибер, црвен пипер во прав по вкус.
  3. Магдоносот е погоден за украсување.
Хумус е многу вкусно натопи направено од наут. Ориенталниот специјалитет е одлично потопување за вегетаријанец или веган ракет!
Фото: iStock

Рецепт за гуакамоле

  1. Здроби две зрели авокадо со нешто Сок од лимон во сад, измешајте два домати, еден shallot и цедено чешне лук - секако, скрати сè претходно.
  2. Можете да го зачините вашиот гвакамоле со Ким, сол, бибер, лута пиперка во прав, црн пипер, на пример маслиново масло и коријандер.

Најдобар зеленчук за вегетаријанска ракета

Зеленчукот е секако особено важен за вегетаријанец и веган ракет. Овие Зеленчук може да се сече на мали парчиња и спакувајте во вашите тави:

  • пиперка
  • Домати, особено мали коктел домати
  • краставица
  • тиквички
  • Печурки
  • артишок
  • Компири
  • Модар патлиџан
  • Пченка
  • тиква
  • праз
  • Моркови

Тие се исто така одлични за вегетаријанска ракета Антипасти, како што се маслинки или сушени домати. Јами!

Вегански и вегетаријански тави за ракет: 5 вкусни идеи за рецепти

Таблета Реклет број 1: За loversубителите на хавајската пица

  • Пушен тофу
  • ананас
  • Печурки
  • пиперка
  • Веганско сирење раклет

Таблета Реклет број 2: За .убителите на компирот

  • Парчиња компири
  • Печурки
  • домат
  • Лути пиперки
  • Артишок срца
  • Црни маслинки
  • Каперси
  • малку сол и бибер
  • алтернатива за веганско или вегетаријанско сирење

Таблета Раклет број 3: За loversубителите на печурки

  • Пржени печурки од кралски остриги
  • Ореви
  • Чатни од манго

Таблета Реклет бр. 4: За fansубителите на пицата

  • Сеитански колбаси на парчиња
  • Парика
  • Пченка
  • Печурки
  • Кромид
  • алтернатива за веганско или вегетаријанско сирење

Таблета Раклет број 5: За loversубителите на тиквички

  • Компири
  • тиквички
  • праз
  • Црвена пиперка
  • артишок
  • алтернатива за веганско или вегетаријанско сирење

Убава, крцкава багета е идеална како придружба на сите овие вкусни тави за рекла!

Конечно, дали сакате сладок десерт? Тогаш дефинитивно ќе ви се допаднат нашите рецепти за сладок ракет! Бобинки, чоколадо, палачинки, манго. Мммммм, толку вкусно!

Можеби исто така интересно за вас: