Рамазанска диета, инспирирана од муслиманскиот пост - посно или дебело
Новата диета го зазема своето место на списокот на методи за борба против прекумерната тежина. Инспириран е од Рамазан, месецот на исламскиот календар посветен на постот, во кој не смеете да јадете цел ден од изгрејсонце до зајдисонце. Изненадувачки, јадењето доцна во ноќта во овој контекст не влијае на бројката. Напротив, тоа и помага, според група истражувачи од Еврејскиот универзитет во Ерусалим.
Откријте ги тајните на овој посебен вид диета и што е дозволено да ставите на вашата чинија.
Рамазан (арапски: رمضان) е деветтиот месец од исламскиот календар, за време на кој побожните муслимани постат цел ден: тие не пијат ниту консумираат ништо. 29 или 30 дена, во зависност од годината, оброците се служат пред изгрејсонце (Сахур) и по зајдисонце (Ифтар), со семејството или локалната заедница. Иако е во спротивност со основните правила препорачани од нутриционистите, овој начин на исхрана се покажа како корисен метод во борбата против вишокот килограми.
Зелен бран за јаглехидрати на вечера
Тим научници од хебрејскиот универзитет во Ерусалим го анализирале влијанието на муслиманските диети за време на Рамазан, кога луѓето постат од зори до доцна навечер, а потоа јадат оброци богати со јаглени хидрати за вечера. Според експертите, овој посебен вид диета значително го зголемува нивото на ситост, што го прави ветувачки за луѓето со прекумерна тежина кои сакаат да изгубат тежина. Тие дошле до овој заклучок по студија во која учествувале 78 мажи, полицајци, кои биле случајно поделени во две групи: некои ја следеле диетата Рамадан и конзумирале јаглехидрати на вечера, додека други биле подложени на диети за слабеење кои обезбедија внесување јаглени хидрати во текот на денот.
Неочекувани резултати
На крајот од студијата, научниците ги испитале ефектите на диетите на учесниците врз лачењето на три важни хормони, имено: лептин - хормон на ситост, чие ниво на крв е обично ниско во текот на денот и високо во текот на ноќта; грелин - хормон на глад, чие ниво на крв е точно спротивно на оној на лептин, односно високо во текот на денот и ниско во текот на ноќта; адипонектин - хормонот се смета за врска помеѓу дебелината, инсулинска резистенција и метаболички синдром, чие ниво е ниско кај луѓето со вишок тежина. Резултатите покажаа дека рамазанската диета поволно ги менува хормоналните профили. Така, во споредба со учесниците во контролната група, оние кои го следеа режимот на Рамазан забележаа намалување на обемот на стомакот и маснотиите во телото. Вториот, исто така, покажа подобрување на нивото на шеќер во крвта и липидите во крвта, како и ризик од воспаление.
„Овие откритија обезбедуваат солидна основа за посоодветна алтернативна диета за оние кои имаат потешкотии да ги следат диетите за слабеење со текот на времето“, рече професорот. Захарија Мадар, главен научник во израелското Министерство за образование.
Што можете да јадете: 4 примери на мини
Подножје: сад од каша од житни култури со млеко, парче тост и неколку несолени ореви.
Ифтар: пилешка паста, хумус од салата, едно или две парчиња баклава.
Подножје: пченични снегулки со млеко, едноставен или меки стап, јаболко или банана.
Ифтар: пилешко со варен ориз, зеленчук кари и мешана салата, проследено со овошна салата со еден вид крем.
Подножје: сад со пченица или мусли и круша или портокал
Ифтар: печена риба со зеленчук или ориз, проследено со слатки јуфки или парче јалеби (индиско слатко)
Подножје: сирење, лажичка џем со бисквити или тост и неколку суво овошје
Ифтар: варени тестенини со зеленчук и пилешко или риба и парче едноставен десерт.
диета за слабеење, диета со рамадан
Одрекување: Информациите во овој напис припаѓаат исклучиво на авторот на овој материјал и даваат лично искуство во борбата против вишокот килограми. Секоја медицинска препорака содржана во овој материјал е само за информативни цели. Резултатите не се типични, тие можат да варираат од индивидуа до личност и може да зависат од начинот на живеење, здравјето, но и од други фактори.