Ребра на зелка од главниот готвач на мигуан

состојки

4-ти	Ребра, излекувани (свинско месо)
50 гр	Сало
½ литар	вода
1 конзерва/н	кисела зелка
3	Боровинка од смрека (именка)

подготовка

Рецепт од

Повеќе рецепти од мигуан

Холштајн бифтеки

Тост од круша од Горгонзола

Компир гратин со свински лосос и рагу од диви печурки

Парчиња печурки од порцини во путер од магдонос

чоколаден сон

Повеќе инспирација за подготовка во чекор-по-чекор инструкции

Коментари

Добар вкус! благодарам

Срдечна - вкусна - добра! Uleули

Со излекувани ребра (тие се веќе подготвени за јадење) треба да проверите дали подоцна ќе бидат додадени во зелката. Само за загревање. Јас често ги јадам ребрата ладни со него.

Веројатно се готви премногу долго. Исто така, сметам дека времето за готвење е малку долго, но зависи и од дебелината и видот на ребрата. Внимание: Ако ребрата се пушени, кисела или солени, времето за готвење е скратено! Малку или ништо не може да се стори погрешно во глинениот печен ("римски сад") или во цевката за печење. Исто така, нема потреба да ги пребарувате тука. Покрај тоа, додаден кромид и компир е само совршен! (само излупете и исечете на половина) Мислам дека и јас ќе го сторам тоа!

За жал, тоа ми се случи и мене

Здраво, ребрата со зелка се секогаш вкусни . многу добро е и излупеното јаболко задушено во парчиња во зелката. ла гон, Сурина

Вкусно срдечно јадење. Зелувам зелка и пире одделно и ги загревам ребрата само на зелката или ги пржете кратко во тавата. Даб сенф со него. LG Antje

Здраво Мигуан, пушивме ребра и ги јадеме со кисела зелка или топла зелена салата - со свежо рендан рен и леб МГ Мима

Здраво Мигуан . на студ, ребрата со зелка се секогаш добри:-) Имајте ги ребрата во количината на вода одредена од вас со кромид, каранфилче и ловоров лист одделно 20-тина минути однапред. Зелете ја зелката со 1 лажица свинска маст и мал кромид, додадете ја наведената количина бобинки од смрека и 1/8 л бело вино и ставете ги ребрата отстранети од пијалакот на врвот на зелката и загрејте сè заедно во затворен сад. За мене, пире од компири или добар 'ржан леб со ким и семе од синап се неопходни. Ви благодарам за предлогот и рецептот! ЛГ, Сурина

Здраво Сурина, зошто не го објавивте вашиот „коментар“ како самостоен рецепт? Потоа, можевте да го најдете со пребарувањето и да го пробате:-) За жал, сега ми недостасува белото вино. Тогаш ќе го пробам следниот пат. Јас секогаш сакам да пржам уште неколку коцки шунка во сало пред да додадам кисела зелка и ребра. Дава на садот малку срдечна нота:-) LG, Holger

---