Рецепт Алвиќ со мед Разновидни слатки Коментирани рецепти
Состојки/состав:
- 5 белки,
- 400 гр шеќер,
- 300 гр ореви,
- 300 гр мед,
- 20 мл сок од лимон,
- 1 пакетче ванилин шеќер,
- пакет чаршафи
Подготовка:
Излупете ги оревите и ставете ги 10 минути во тава во врела рерна, но без оган. Измешајте ги 2-3 пати и кога ќе бидат жешки истријте го јадрото од орев меѓу дланките, за да ги исчисти сувите лушпи. Во стаклен сад ставете ги изматените белки, додавајќи шеќер и сок од лимон (одеднаш).
Продолжете да ја матите смесата со жица за матење, држејќи го садот на рингла, на тивок оган, над кој ставате метална плоча. Кога пената ќе се одржи на место, без да падне, таа е подготвена. Во меѓувреме, ставете го медот на тивок оган да се загрее и прелијте го со белките, но ја матете смесата силно 10 минути.
Составот отекува како мека пена, бидејќи медот ја разредува белката од јајце, која ќе се протега како јаже. Кога пената ќе ја задржи својата форма, тргнете го садот од оган и додадете ванилин шеќер и ореви. Составот се шири во слој од 2 см, додека е топол, на листови, ставете друг лист одозгора и лесно притиснете со дланката.
По 2-3 дена, исечете го белото во дијаманти или квадрати.
Анализа на состојките на рецептот Алвиќ со мед:
Побарајте рецепти по име
- Бонбони и тартуфи
- Проверки и ролни
- Палачинки
- компот
- Cornlets и соленост
- креми
- метеж
- Разновидни слатки
- додатоци
- Сладоледи
- Пити и курви
- ТОРТА
- Овошни салати
- Пени и сарлот
- торти
- Водич за храна
- Диети за слабеење
- Вегетаријанска диета
- Кулинарски традиции
- Персонализирана диета
- Витамини и минерали
- Храна за бебиња
- Исхрана кај бремени жени
- Јадење стари лица
- Терапевтски режими
- Нутрициони заболувања
- Фитнес и спорт
- Калкулатор за исхрана
- Рецепти
- Индекс на храна
- Блогови за исхрана
- Корисници на диети
- Диетален форум
Илјадници статии засновани на студии и научни докази на теми од интерес:
Детално се дискутира за над 2000 состојби, од причини до третман:
Дали имате медицинско прашање? Ова е местото каде го наоѓате одговорот.
Медицински вести, новини и настани
Дали барате лекар или медицинска услуга? Тука ќе најдете над 10.000 медицински ординации и клиники
Над 40.000 производи, потрошен материјал, медицински помагала и опрема.
Добредојдовте на најголемиот медицински индекс во Романија!
„Активно“ е како Ромедик сака да се грижи особено за вас.