Рецепт јаболко шарлот со сос од карамел-крем
700 гр јаболка (на пр. Јонаголд или Бошкоп)
1/4 L + 6 лажици сок од јаболко
2 лажици + 80 гр шеќер
1 пакетче сос од ванила за готвење
200 гр меки бонбони од карамела
400 гр шлаг
750 гр кварк со малку маснотии
250 гр маскарпоне
1 пакет стабилизатор на крем
1 пакетче ванилин шеќер
1 пакет дамски прсти
Излупете, четвртина, јадро и исечете ги на јаболка. Оставете да зоврие со 1/4 L сок од јаболко и 2 лажици шеќер. Покријте и оставете да врие околу 5 минути, така што коцките јаболко омекнуваат, но не се распаѓаат. Исцедете го, фатете го сокот и вратете го сокот да зоврие. Измешајте го сосот во прав и 6 лажици ладен сок од јаболко додека не се изедначи. Задебелете го сокот од јаболко што врие. Измешајте ги меко варените коцки јаболка и оставете го компотот да се олади. Исецкајте бонбони. Донесете 200 гр крем до вриење. Стопете слатки во неа додека мешате и вриејте околу 1 минута. Оставете го сосот за тофи да се олади. Измешајте ги кваркот, маскарпонето и 80 гр шеќер. Изматете 200 гр крем додека не стане тврд, истурете средство за крем и ванилин шеќер. Преклопете го кремот во кремот маскарпоне. Се шири малку крем на дното на садот со прав, висок раб. Ставете ги дамите на работ од садот во кремот. Свиткајте компот од јаболка во ленти под остатокот од кремот и истурете го во садот. Истурете малку сос од карамела одозгора. Додадете го остатокот од сосот.
Прекрасната нишка од пекар од Гарн и Мехр, која Living At Home ја опиша дури и како злато на стилист, може да се најде повторно и повторно како украсна декорација на моите фотографии. И прекрасната Биргит од Гарн и Мехр ви обезбедува одличен подарок како награда како честитки за мојот нов дизајн на блогот. Подарувам еден во соработка со Гарн и Мехр Подлога за калем со 3 нишки со три калеми со конец во боја по ваш избор. Само остави горе Среда 27 април 2016 година, на полноќ коментар под овој пост и вие сте во лонецот. Условите за учество * може да се најдат подолу. Би бил многу среќен ако ми кажете во вашиот коментар која е вашата омилена храна за нервите кога работите стануваат стресни.
Среќно и ти посакувам нешто,
* Услови за учество
- Натпреварот важи само за учесници на возраст од 18 години и повеќе од Германија.
- Датум на затворање за учество Среда 27 април 2016 година, на полноќ.
- Informе го известам победникот и ќе ја побарам нивната адреса. Gе ги пренесам твоето име и домашната адреса на Гарн и Мехр за да можам да ги испратам наградите.
- Победникот ќе биде објавен по име на блогот и известен од мене преку е-пошта.
- Одлуката на судиите е конечна.
- Повеќе коментари нема да учествуваат во томболата, како и коментари кои не ги исполнуваат условите за учество.