Рецепт од омлет со домати и зелен кромид

зелен

Состојки за 1 омлет со домати и кромид:

  • 3 јајца
  • 1 црвено
  • 1 врска зелен кромид
  • сол
  • мелен пипер
  • малку масло

Бидејќи дојде пролетта и зелениот кромид е на власт на пазарот, утрово направив селче со домати и зелен кромид за појадок, и бидејќи беше многу добро, мислев дека ќе го споделам со вас.

Рецепт за омлет со домати и зелен кромид

За 1 омлет со домати и зелен кромид, од кој едно лице сигурно ќе биде сито, користев домат, 4 нишки зелен кромид и 3 јајца.

Кромидот се чисти, се мие и се сече, а потоа доматите се мијат и се сечат.

Загрејте малку масло во тава (ако користите нелеплива тава може да се откажете од маслото).

Убаво изматете ги 3-те јајца со вилушка, па измешајте со сецкан кромид (може да задржите малку кромид за украс). Додадете сол и мелен пипер по вкус, а потоа измешајте малку јајце.

Истурете јајца со зелен кромид во врелата тава, потоа додадете ги доматите и покријте ја тавата со капак.

Вриејте го омлетот 3-4 минути на тивок оган, додека не биде добро направен на рабовите, а потоа свртете го на другата страна и пржете уште 1-2 минути.

Ставете омлет од домати и кромид на чинија, одозгора посипете малку зелен кромид и послужете додека е уште врело.

Омлетот со зелен и црвен кромид е богат со протеини (јајца) и витамини (зеленчук), и е одлична опција за појадок.