Рецепт од салата од говедско месо - Ангел за спортска исхрана

Рецепт за салата од говедско месо

Идеално како закуска или почетник

Време на подготовка: 10 мин

Состојки за една порција:

200 гр говедско бифтек (грутка бифтек)
150мл кокосово млеко
250 гр пука од бамбус
1/2 дршка лимонска трева
1 црвена чили пиперка
1 лажица лажица црвена чили паста
2 лажици сос од риба

Следните кујнски апарати мора да бидат подготвени:

1 нелеплива обложена тава
1 лажица масло
1 нож
1 сад за салата

И ова е како се прави:
Исечете го говедското месо на мали парчиња со големина на залак и додајте го во тавата со кокосово млеко. Целата работа се загрева околу 15 минути. Идеално, месото требаше да апсорбира голема количина на млеко. Месото потоа се лади. Во меѓувреме, пукањата од бамбус се сечат на ленти и се ставаат во сад. Лимоновата трева се чисти, се мие и исто така се сече на мали парчиња и се става во садот за салата. Истото се случува со пиперката чили. Говедското месо заедно со млекото сега се става во садот и се рафинира со 1 лажица паста чили и 2 лажици сос од риба. Салатата сега може да се сервира.

Што може да се промени во врска со состојките:
Со него може да се готви целосен гарнир, би се препорачале оризови тестенини.

Хранливи вредности говедска салата *