Рецепт; Стапчиња за овчар; - Водич - Готвење

Состојки за околу 35 стапчиња:

  • 125 гр шеќер
  • 2 јајца
  • 1 лажица масло топла вода
  • 1 пакетче ванилин шеќер
  • 1/2 лажичка цимет
  • 1/2 лажиче прашок за пециво
  • 125 гр брашно
  • 100 гр сецкани бадеми
  • 125 гр суво грозје
  • 4 лажици рум
  • 50 гр рибизла
  • 100 гр чоколадни прскалки
  • 150 гр глазура од темно чоколадо

Потопете го сувото грозје во румот преку ноќ.
Измешајте јајца, вода, шеќер, ванилин шеќер и цимет со процесорот за храна додека не се запени, а потоа додадете ги останатите состојки и промешајте ги на кратко. Се шири тестото на плех обложен со хартија за печење и се пече во рерна загреана на 180 ° 15-20 минути.

рецепт

Оставете го пецивото да се олади, исечете го на ленти и натопете ги лентите во глазура од чоколадо. Оставете ги бисквитите да се исушат и држете ги затворени во плех. Стапчињата на овчарот имаат најголем вкус кога ќе се повлечат неколку дена.