Рецепт; Супа од грашок; - Водич - Готвење

Состојки за 4 лица):

  • 3 млад кромид
  • 500 гр компири
  • 750 гр (замрзнат) грашок
  • 2 лажици масло од репка
  • 1 л зеленчук
  • 2 лажици кисела павлака
  • сол
  • од мелницата: бибер

Измијте и исчистете го кромидот од пролет и исечете го на прстени. Излупете го компирот и исечете го на коцки. Извадете 1 чаша грашок од пакетот и оставете го настрана.

готвење

Загрејте го маслото од репка во тенџере и во него испржете го пролетниот кромид. Додадете компири и грашок и пропржете додека мешате. Дополнете со супа. Оставете да зоврие, намалете ја топлината на средно и вриејте 15-20 минути во затворен тенџере.

Супа пире. Свиткајте ја павлаката и зачинете со сол и црн пипер. Додадете го зачуваниот грашок во супата, оставете го да остане стрмен за момент и сервирајте го.

Нутриционистички вредности (по порција):
296 kcal, 6 g маснотии, 42 g јаглехидрати, 17 g протеини, 12 g влакна, 3,5 BE

Ако имате дивертикулоза, треба да го додадете целиот грашок во супата и да го исчистите.

Препорачано за:

Дебелината
Афти (со домашна супа од зеленчук без квасец)
артроза
висок крвен притисок
дијабетес
Дивертикулоза
хемороиди
металоиди
запек