Рецепт светло за брусница; Дебели Германци; Сè за диети, калории и исхрана
Рецепт за лесна ролна од брусница за Божиќната сезона. Се разбира, светлината секогаш звучи малку чудно со колачи. Ниту овие колачи не се средства за слабеење, туку се само безопасни во споредба со другите колачи.

Состојките:
- 200 грама брашно
- 70 грама маргарин
- 1 нотка сол
- 6 лажици вода
- 1 лажиче диетален засладувач (течност)
- 750 грама јаболка
- 450 грама боровинки (незасладени)
- 1 суп.л-патки рум
- 40 грама диета двопек
- 1 белка од јајце
- 1 жолчка од јајце
- 10 грама диетален засладувач
Подготовката:
Месете ги сите состојки за езерцето и оставете ги завиткани во алуминиумска фолија 15 минути. Извадете ги пиперките и кора од јаболката за полнење, а потоа четвртина и исечете ги на тенки парчиња. Се меша со исцедените брусница, рум, сладост од диети и распаднати двопек. Тестото развлечете го во правоаголник [30x40 см] и додадете го филот како долга лента на средина. Страниците погоре сугерираат дека се појавува улога.
Истријте ги рабовите на тестото со белка од јајце и целиот ролат со жолчка, а потоа печете во загреана рерна на приближно 225 - 240 степени 45 минути.
1700 Kcal за целосна торта, приближно 115 по парче (прави 15 парчиња).