Рецепт за гратин со сладок компир Јадете попаметно

Гратин со сладок компир - сочен и гратиран, ова јадење не е само храна за душата, туку и здраво.

гратин

Здрав затоа што

Паметен совет

Нутриционистички вредности

Слаткиот компир, кој се сметаше за егзотичен пред само неколку години, стана составен дел од одделот за зеленчук. Не само што е неверојатно разноврсна, туку содржи и некои витални супстанции кои се здрави за нас. Калиумот е одговорен за избалансиран баланс на течности и затоа може да има корисен ефект врз крвниот притисок. Различни фитохемикалии ги штитат телесните клетки од оксидативен стрес и со тоа го инхибираат воспалението.

Свежо сецкани билки го зачинуваат вкусното јадење во рерна пред да се послужите. Салата со крцкави лисја со прелив од мед-сенф, ленти од црвен пипер и парчиња краставица оди добро со гратанот.

Ако има уште нешто, гратанот може брзо да се загрее во рерна. Препорачуваме да го покривате садот за време на ова, така што сирењето не зарумени премногу.