Рецепт за каша за појадок направена од леќата; Foodlinx
Рецепт: каша за појадок направена од леќата
Завчера веќе напишав нешто на тема топол појадок. Јас сум апсолутен fanубител на тоа и затоа денес имам многу задоволувачки и традиционален рецепт со леќата за вас.
Каша од хеwда е позната како каша во Русија и е традиционално јадење кое има ефект на затоплување, особено во зимските месеци. Ако не го подготвите со цимет и млеко (бадем), може да се комбинира и со зеленчук на пареа.
Леќата е псевдо-жито од семејството на јазли и затоа е без глутен. За овој рецепт, најдобро е да купите цела, излупена леќата. Бидејќи Каша отекува толку многу, има многу полнење и мислам дека не е многу стресно. Топлата каша е прекрасно пријатна во стомакот.
- 1 чаша леќата (50 гр)
- 2 чаши вода (100 ml)
- Stick стапче цимет
- 1 голтка млеко, бадемово или кокосово млеко
- ½ банана
- сурово какао
- Потопете го леќата во вода преку ноќ за да ја намалите фитинската киселина. Ако подолго го натопувате леќата и оставете ја да 'ртат, фитинската киселина е целосно расипена. Исцедете ја водата наутро и исплакнете ја леќата под млаз вода.
- Сварете чаши вода заедно со стапче цимет и додадете ја леќата во зовриена вода.
- Промешајте кратко и покријте го и вриејте на тивок оган околу 10 минути.
- Потоа рафинирајте го со голтка млеко, бадемово или кокосово млеко и оставете го да стрмни уште 5 минути на тивок оган.
- Се редат и сервираат со банани, ореви и сурово какао.
Јаглехидрати од варен леќата: 13гр
Јаглехидрати од банана: 12гр
Можете исто така да користите бобинки наместо банани. Бананата, какаото и оревите се добри за зајакнување на серотонинот во потемните месеци од годината.
Што зборува против каша од леќата?
Како што е веќе опишано погоре, леќата не е нужно погодна за палео. Зошто всушност?