Рецепт за киноа од зеленчук ЈАдете ПОПАМА

Киноа од зеленчук - веганско задоволство со разнобоен инсерт

јадете

Здрав затоа што

Паметен совет

Нутриционистички вредности

ВО ФОРМА и германското друштво за исхрана (ДГЕ) го означија овој рецепт со логото „Препорачано од ИН ФОРМА“. Ова лого им нуди на потрошувачите ориентација за балансирана исхрана. Само здрави рецепти што ги исполнуваат сите наведени критериуми имаат дозвола да го носат ова лого. Дополнителни информации се достапни тука.

Покрај многу влакна за полнење, киноата содржи и многу железо - не само интересно за веганите. Елементот во трагови е потребен за транспорт на кислород во крвта и за формирање на крв. Витаминот Ц од пиперките ја поддржува апсорпцијата на растителното железо.

Ако сакате да ја зголемите содржината на протеини во садот, може да ја посипете мешавината со киноа-зеленчук со неколку ореви, да уживате во пржено тофу или - ако не треба да е веганско - да послужите пржено филе од пилешки гради или печено фета сирење.