Рецепт за крепи Витамикс

Палачинки тенки нафора со мешавина од овошје и крем сирење имаат особено вкус. Нашето пире од јагоди исто така оди одлично со него.

Тесто од 10 до 12 крепи или 600 ml (2½ чаши)

Вкупно време потребно:

Ниво на тешкотија:

состојки

• 1 чаша (240 ml) кондензирано млеко со малку маснотии
• 4 големи пастеризирани јајца
• 1 лажица шеќер
• 1 чаша (125 гр.) Пченично брашно

подготовка

1. Ставете го млекото, јајцето и засладувачот во контејнерот Витамикс по прикажаниот редослед и затворете го капакот.
2. Изберете поставка 1.
3. Вклучете го уредот и постепено зголемувајте ја брзината на ниво 4 или 5.
4. Измешајте 10 секунди и извадете го капачето. Додадете го брашното преку отворот на капакот.
5. Мешајте 10-15 секунди или додека не се измеша смесата.

Истурете 3 лажици тесто во топла крепа тава што е малку масна или тава со дијаметар од 20 см. Навалете ја тавата така што тестото се дистрибуира. Палачинките се подготвени кога ќе бидат цврсти одозгора, а одоздола лесно зарумени.

---