Рецепт за мафини од тиква ЕДЕКА

Пробајте еден од нашите слатки рецепти за печење со овошен есенски зеленчук, кој често се користи и за срдечни јадења: Нашиот рецепт за мафини од тиква со кремаст прелив од кеккеј ветува неодоливо уживање!

За колачи:
140 гр путер
175 гр брашно
2 лажички сода бикарбона
1 лажичка сол
0,5 лажиче цимет
0,25 лажиче морско оревче
1 нотка прав од каранфилче
200 гр тиква Хокаидо
120 гр суров шеќер од трска
90 гр шеќер
1 пакетче ванилин шеќер
2 јајца

За замрзнување:
250 гр крем сирење
80 гр путер
50 гр шеќер во прав
1 суп.л-патки сос од карамела
0,5 лажиче fleur de sel

Загрејте ја рерната на 180 ° С. Исечете ја тиквата со кожата на мали парчиња и ставете ја на плех обложен со хартија за печење. Печете 25 минути. Оставете да се излади и пире со рачен блендер.

Растопете го путерот и оставете го да се олади малку. Измешајте го брашното, прашокот за пециво, сол, цимет, морско оревче и каранфилче во сад. Измешајте кафеав шеќер, шеќер, јајца и ванилин шеќер со рачен миксер додека не се запени. Измешајте пире од путер и тиква. Додадете ја смесата со брашно и измешајте во мазно тесто.

Поставете го плехот за мафини со калапи и пополнете го ¾ полн со тесто. Печете во рерна околу 20 минути. Нека се олади.

За замрзнување на крем кашкамел Флер де Сел, измешајте мек путер, шеќер во прав, крем сирење, сос од карамел и сол со рачен миксер додека не се изедначи. Пополнете во вреќа за цевки со млазница и irtвезда на пиперките. Посипете со малку сос од карамела ако сакате.

Срдечна алтернатива на ова заводливо слатко задоволство е нашиот рецепт за сочни мафини од тиквички, кои се подготвуваат со сушени домати, сирење и пиперчиња. Пробајте само колку е вкусен овој нискокалоричен зеленчук!

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

45 мин 45 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

45 мин 45 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

20 мин 20 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

70 мин 70 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

30 мин 30 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

Слатки, свежи и овошни: Мафини од тиква со рецепт за замрзнување

Есенското време е време од тиква. Овошјето - претежно портокалово - не се користи само за резба на морничави гримаси на Ноќта на вештерките, туку и за готвење и печење. Во прилог на мекиот орев, тиквата Хокаидо е една од најпопуларните сорти за јадење, бидејќи може да се јаде со лушпа. Што не само што ја зголемува количината на употребливи делови од овошјето, туку исто така ја олеснува преработката многу затоа што не мора да лупите Хокаидос. Едноставно измијте, исушете, исечете на половина, извадете ги кернелите одвнатре со лажица, исечете ги на ленти или парчиња - и подготвен е за понатамошна употреба.

Од А за тепсија до кремасти супи, исполнети овошја и домашни тестенини направени од фини овошни ленти до тартурно ламби со овошни парчиња: Ароматичниот зеленчук обезбедува разновидно уживање во сезоната на поладни. Што, патем, не се однесува само на срдечни јадења, туку и на слатки идеи за печење, како што е нашата торта за Ноќта на вештерките или нашиот рецепт за мафини од тиква со вкусно замрзнување од карамел и крем сирење.

Строго кажано, овој рецепт воопшто не е мафини од тиква, туку торта со топови: Впрочем, на кружните колачи им се дава вкусно замрзнување направено од крем сирење, сос од карамел, сос, путер и шеќер во прав. Што не само што го прави изгледот неодолив, туку им дава на малите колачи кремаста, слатка свежина. Дури и надвор од сезоната на тиква, не мора да бидете без мафини: тогаш пробајте го нашиот рецепт за чоколадни мафини!

Освен мафини од тиква, пробајте и други слатки рецепти

Ако обожавате слатки рецепти од тиква, земете уште неколку хокаидо со вас кога одите на шопинг. Потоа, покрај рецептот за мафини од тиква, можете да готвите и фин компот од тиква.

Нашата есенска торта од тиква со шлаг е исто така заводливо слатка и ветува особено зачинета арома со додавање цимет и морско оревче.

Зборувајќи за тоа: ако сакате вкус од морско оревче, го препорачуваме нашиот чизкејк од тиква од тавчето: Подлогата за торта е направена со рендана тиква од морско оревче и сецкани ореви, додека полнењето и преливот нудат неодолива комбинација на овошен портокал и кремаста состојка како крем сирење, павлака и крем. За време на подготовките веќе имате желба да гозувате!

Ако барате морничаво убав рецепт за забавата на Ноќта на вештерките, дефинитивно треба да ја пробате нашата торта за Ноќта на вештерките. Послужете со мафини од тиква и слаткото бифе Ноќ на вештерките е подготвено.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа