Рецепт за ориз пилаф со селско пиле

Пилешкото се мие добро и се вари со вода и сол час и половина на вистинската топлина.

Откако ќе зоврие месото, ситно исечкајте го кромидот и морковот и ставете ги во тенџере со масло и чаша вода.

Откако ќе омекнат, додадете го месото и оставете го да се пржи 15 минути.

Оризот добро измијте го и додадете го во тавата заедно со 3 шолји супа во која се вареше вареното месо.

Ситно исецкајте ја пиперката, додадете ја над оризот, зачинете со сол и ставете ја во рерна 45 минути на вистинската топлина.

Кога ќе бидете подготвени, извадете ја од рерна и посипете со магдонос и зелен копра.