Рецепт за печени пилешки гради

рецепт

  • карактеристики -
  • Главно јадење тип на мени
  • Регион на САД

    • состојки

    Послужувања: 8

    • 8 половини пилешки гради
    • 2,50 чаши (и) брашно
    • 2 чаши (ма) матеница
    • Растително масло
    • сол
    • Ледена вода

    Тематски светови

    Спонзорирано од

    подготовка

    1. За Печени пилешки гради излупете ја кожата од половините на пилешките гради. Ставете го месото во голем тенџере, покријте го со солена и ледена вода (скоро 2 лажички сол во 1 литар вода). Покријте и ставете го во фрижидер една ноќ.
    2. Исцедете го и исушете го месото околу 2 часа пред подготовката. Ставете во голем сад, прелијте ги со матеница и повторно ставете во фрижидер.
    3. Сега повторно исцедете го месото, свртете го во брашно и проверете дали е покриено со брашно наоколу.
    4. Печете десет минути на врело масло додека не се свари месото.
    5. Исцедете го кујнскиот ролна и Печени пилешки гради сервирајте топло.

    Послужете исто така Печени пилешки гради Компир салата или компири од магдонос и зелена салата!