Рецепт за пусти од ореви Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0,3 μg | (2%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1 мг | (8-ми%) | |
| Витамин К. | 1,4 μg | (2%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 2,1 мг | (18%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 19 μg | (6%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,4 мг | (7%) | |
| Биотин | 4,1 μg | (9%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,3 μg | (10%) | повеќе |
| витамин Ц. | 0 мг | (0%) | |
| калиум | 289 мг | (7%) | повеќе |
| Калциум | 41 мг | (4%) | повеќе |
| магнезиум | 42 мг | (14%) | повеќе |
| железо | 2,9 мг | (19%) | повеќе |
| јод | 3 μg | (2%) | повеќе |
| цинк | 0,8 мг | (10%) | повеќе |
| заситени масти | 4,4 гр | ||
| урична киселина | 7 мг | ||
| холестерол | 44 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 17 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Грубо исецкајте ги јадрата од ореви и кувертурата. Растопете ја кувертурата во метален сад во водена бања. Исечете го подножјето од ванила и изгребајте ја пулпата.
Измешајте путер, шеќер, пулпа од ванила и малку сол со размахване на рачниот миксер 8-10 минути додека не стане кремасто. Постепено мешајте ги јајцата. Во мешавината на јајцата додајте ја течната, многу топла кувертура додека мешате. Искористете ги вишните со море со кујнска хартија. Преклопете заедно со две третини од јатките на оревите. Измешајте го брашното и прашокот за пециво и преклопете ги исто така.
Истурете го тестото во правоаголна тава за печење (приближно 30 х 20 см) обложена со хартија за печење или рамен сад за печење. Печете во загреана рерна на 175 ° C (ниво на гас 2-3, конвекција: 160 ° C) околу 30 минути. Нека се излади малку, а потоа излезете на решетка и оставете да се олади.
Загрејте ја глазурата за торта според упатствата на пакетот. Се шири на оладената торта. Оставете ја глазурата малку да се олади. Исечете ја тортата на приближно 20 коцки и посипете ги со преостанатите јадра од ореви.