Рецепт за салата од грејпфрут со малку јаглени хидрати Јадете попаметно
Салата од грејпфрут со малку јаглени хидрати - брза за правење и секогаш вкусна.
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,6 мг | (5%) | |
| Витамин К. | 5 микрограми | (8-ми%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 2,6 мг | (22%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 45 µg | (15%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1 мг | (17%) | |
| Биотин | 7,3 μg | (16%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,8 µg | (27%) | повеќе |
| витамин Ц. | 77 мг | (81%) | |
| калиум | 425 мг | (11%) | повеќе |
| Калциум | 190 мг | (19%) | повеќе |
| магнезиум | 34 мг | (11%) | повеќе |
| железо | 0,6 мг | (4%) | повеќе |
| јод | 7 микрограми | (4%) | повеќе |
| цинк | 0,6 мг | (8-ми%) | повеќе |
| заситени масти | 0,9 гр | ||
| урична киселина | 30 мг | ||
| холестерол | 4 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 19 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Излупете го грејпфрутот и 1 портокал толку густа што белата кожа исто така се отстранува.
Исечете ги овошните филети помеѓу одвоените кожи, собирајќи го сокот во сад. Ставете ги филетите во 2 високи чаши или на 2 чинии.
Преполови го вториот портокал, исцеди и измери 50 мл сок.
Измијте рузмарин, истресете суви, извадете игли и ситно исецкајте.
Ставете го рузмаринот со измерениот сок од портокал, собраниот сок од портокал и грејпфрут и засладувачот во мало тенџере и вриејте околу 1 минута на тивок оган. Потоа оставете го да се олади.
Ставете ги кваркот и јогуртот во сад. Измешајте ја оладената супа од рузмарин, премачкајте ја со салата од грејпфрут и портокал и послужете.