Рецепт за треска гратин со брокула; Компири; направени фиксни

Фотографија: iStock/Teleginatania

Гратин од треска со брокула е исто така малку калоричен! Еве го рецептот!

Филе од треска и брокула прават одлично дуо - особено во тепсија. Овој рецепт е вистинско уживање за непцето, па дури и погоден за диета, поради калориите што можат да се управуваат.

Состојки за 4 порции:

800 гр компири, восочни
1 кг брокула
500 ml супа од зеленчук
500 гр филе треска
½ лимон
Оревче, рендано
100 гр рендано сирење, 30% маснотии
Солена пиперка

По порција околу:

381 ккал
9 гр маснотии
38 гр јаглехидрати
40 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

Излупете го компирот, а потоа исечете го на парчиња. Ставете тенџере полно со солена вода и оставете ги парчињата компири да се подготват околу десет минути. Исчистете ја брокулата и потоа исечете ја на цвеќе, варете ја околу пет минути во солена врела вода. Потоа исцедете ги компирите и брокулата. Соберете 200 ml вода од брокула.
Исплакнете го филето од треска, внимателно исушете го и зачинете го со сол и бибер. Потоа се сече на парчиња со големина на залак.
Загрејте ја рерната на 160 степени циркулирачки воздух. Раширете ги компирите во сад за печење и прелијте ги со коцки треска. Исцедете сок од половина лимон и наросете ја содржината на формата. Ставете 2/3 од брокулата врз другите состојки.
Во сад ставете ја остатокот од брокула со заробената вода и зеленчук и оставете пире сè со рачен блендер додека не се формира рамномерен сос. Зачинете го ова со сол, бибер и рендано морско оревче и потоа прелијте го тепсијата. Распрснете сирење над гратинот. Печете тепсија околу 25 минути и сервирајте.

Понекогаш едноставно мора да биде риба, не мислите ли? И ова Треска гратин со брокула е многу возбудлив рецепт за кој не мора да пресметувате голема количина на време. Патем, имаме уште повеќе идеи за вас: Што е со филе од треска со зеле од Брисел или португалско мелено јајце со треска и компири, наречено бакалхау градници? Во галеријата можете да видите и многу повеќе рецепти со риба и морски плодови:

Постојат уште пософистицирани идеи за широк спектар на тепсија на страницата со темата.

АД: Зошто не само вашата наредна набавка да биде доставена до вашиот дом? Еве ја онлајн продавницата REWE >>