Рецепти за готвачи од нане

Веганска обвивка на самозоа

со зачинет коријандер и чатник од нане

Марокански обвивки

Ситно исецкајте ги краставицата и доматите, исечете го пролетниот кромид во тенки прстени. Ставете сè во сито, посипете со 1/4 лажичка сол и оставете вода да остане стрмна 5 минути. Потоа исплакнете и исцедете. Стави во сад и се меша со сецкан нане

Облоги од зелена салата-вегетаријанска

За полнење, загрејте го маслото во тава на средна топлина. Додадете кромид, ѓумбир, лимонова трева и лук и соте ги 7-10 минути или додека омекне кромидот. Додадете тофу и костени од вода, тофу малечки

Обвивки со вегетаријанско полнење

Месете го брашното со сол, сончогледово масло и вода до мазно тесто и измешајте 30 мин. нека се одмори. Во меѓувреме, исчистете ја зелената салата и исечете ги смоквите на парчиња. Излупете ја краставицата и пресечете ја на половина по должина. Кер со лажица

Марокански обвивки

Ситно исецкајте ги краставицата и доматите, исечете го пролетниот кромид во ситни прстени. Ставете го сето ова во сито и покријте го со сол, оставете го да отстои 5 минути. Во меѓувреме, исецкајте ја нането. Исцедете ја смесата од краставица и додадете ја нане.

---