Рецепти за течен крем од зеленчук - доза на здравје
Со состојки како кокос и семиња, можете да подготвите неколку вкусни рецепти за крем од зеленчук за да ги замените млечните производи. Прочитајте за да ги откриете наједноставните рецепти!
Сакате да научите како да подготвувате рецепти за течен крем од зеленчук? Луѓето на веганска или вегетаријанска диета пронајдоа замени за повеќето јадења од животинско потекло. Иако постојат многу разлики во исхраната, откриени се многу здрави алтернативи кои се совршени за подготовка на традиционални јадења.
Течниот крем добиен од кравјо млеко често е вклучен во подготовката на десетици рецепти поради неговата кремаста текстура. Сепак, многумина претпочитаат да го избегнуваат затоа што се нетолерантни на лактоза или затоа што се работи за храна од животинско потекло.
Со помош на состојки како што се семе, ореви и кокос, можно е да се подготви течен крем од зеленчук секогаш кога е потребно. Овие опции се полесни, содржат помалку калории, а нивниот внес на исхраната е многу интересен.
5 рецепти за зеленчук течен крем
Течна крема од зеленчук е производ што може да го замени традиционалниот крем. Често има текстура слична на кисела павлака, но различна содржина на хранливи материи и маснотии. Иако треба да се консумира во умерени количини, тој е здрав и корисен за подготовка на креми, супи, колачи и други јадења.
1. Течен крем од кокос
Еден од најпопуларните рецепти за течен крем од зеленчук вклучува сурово млеко од кокос. Поради својата кремаста текстура, тој е најчесто користен вегански течен крем за подготовка на десерти и колачи. Може да се додаде и во смути и супа од крем од зеленчук.
Начин на подготовка
- Прво, купете половина литар млеко од кокос со најмалку 60% екстракт од кокос.
- Потоа ставете го во фрижидер 24 часа.
- По ова време, ставете го млекото во сад и матете го рачно со жица за матење.
- Кога ќе завршите, користете крем од зеленчук во омилените рецепти.
2. Течна крема од зеленчук од семки од тиква
Семките од тиква содржат значителна количина здрави масти, аминокиселини и антиоксиданти. Поради лесниот вкус, тие е одлична состојка за подготовка на крем од зеленчук и други слични производи. Можете да го додадете во салати или супи од крем од зеленчук.
Начин на подготовка
- Прво, ставете чаша семе од тиква во блендерот.
- Потоа измешајте ги со неколку лажици екстра девствено маслиново масло.
- Додадете малку сол и чаша вода и мешајте додека не добиете фин крем без грутки.
3. Течен зеленчук крем од индиски ореви
Вкусни рецепти за течни креми од зеленчук ви овозможуваат да уживате во здрави десерти без да чувствувате вина. Основната состојка во овој случај е извор на здрави масти, како што се олеинска киселина, протеини, витамини и минерали. Текстурата на овој крем од зеленчук е совршена за десерти кои бараат ладење или замрзнување или за полнење слатки.
Начин на подготовка
- Прво, натопете ги индиските ореви во чаша вода.
- Следниот ден, ставете го во мешалка и измешајте.
- Додадете лажица сок од лимон и една четвртина чаша вода.
- Потоа, ако сакате, додадете половина лажичка семе од ванила.
- Мешајте енергично додека не добиете кремаста текстура.
4. Течна крема од зеленчук од семе од сусам
Овој рецепт за течен крем од зеленчук можете да го користите за да уживате во капучино, колачи и десерти. Семето од сусам е познато по својата висока содржина на мононезаситени и полинезаситени масти, корисни за кардиоваскуларното здравје.
Начин на подготовка
- За почетници, комбинирајте две лажици суров тахини (паста од сусам) со четири лажици филтрирана вода.
- Мешајте неколку минути, додека не добиете ситна и густа крема.
- На крај, додадете малку кафеав шеќер или природен засладувач за да го засладите кремот.
5. Течна крема од зеленчук од семки од сончоглед
Семките од сончоглед содржат значителна количина здрави масти, цинк, селен и витамин Е. Овие хранливи состојки помагаат во подобрување на кардиоваскуларното здравје и го намалуваат оксидативниот стрес. Течен крем од семки од сончоглед е совршен за салати и сендвичи.
Начин на подготовка
- Прво, натопете ги семките од сончоглед во чаша вода.
- Следниот ден, ставете ги во мешалка заедно со лажица пивски квасец.
- Мешајте додека не добиете кремаста текстура.
Побарајте алтернативи за млечните производи? Забележете ги овие рецепти за течен крем од зеленчук. Како што можете да видите, тие се лесни за подготовка и можат да послужат како основа за разни други рецепти.