Речник за храна од џем

Ширењето направено од варено овошје е класика за појадок секој ден. Покрај тоа, џемот е често компонента на десертни јадења или бели печива, како што се палачинки, крофни, торто Линцер и божиќни колачиња. Покрај шеќерот или агенсот за гелирање, основните состојки на ширењето на овошјето се овошјето како портокали, јагоди, сливи, цреши, рибизли, боровинки, малини.

храна

Содржината на шеќер не само што го обезбедува сладок вкус, туку истовремено го зачувува и овошјето, така што џемот има долг рок на траење. Во зависност од сортата, намазот се ароматизира кога ќе се свари со додавање на ароми или други состојки, како што се карамела, кокос, бозел или нане.

Разлики помеѓу мармалад, џем и желе

Кое ширење на овошје може и официјално да се нарече џем е регулирано од ЕУ во законот за храна од 2003 година.

Според регулативата на ЕУ, овошјето како јаболка, круши, дињи или грозје се исклучени од производството на џем.

Направете џем сами

Jamем лесно може да се подготви на шпоретот дома. На секои 500 грама овошје, во зависност од видот на овошјето, има помеѓу 330 и 375 грама шеќер (сооднос три спрема два), кои се варат во сос додека мешате. Алтернативно, зачувување на шеќер може да се користи во однос еден на еден.

  • отпечаток
  • Усогласеност
  • Услови
  • приватност
  • Прописи за фрлање и екологија
  • Список на пазарот

* од 50 € набавна вредност (исклучено: депозит, книги, тутун, списанија).

Сите цени со вклучен ДДВ; Резервирани грешки во цената; Сите производи само додека траат залихите; RRP = препорачана малопродажна цена на производителот; Во зависност од тоа дали купувате ставка од пазар или од онлајн продавница, условите за финансиско купување може да се разликуваат едни од други; Брендовите за лојалност и PAYBACK поени не можат да се собираат од тутунски производи, весници, списанија, книги, депозити, услуги, картички за подароци или предмети од посреднички трансакции (на пр. Телефонски или iTunes картички).