Рендан супа од грашок рецепт со ’рж крутони
Старомодната супа од грашок се врати во менито за паметна храна. Грашокот, кој е добар извор на растителни протеини и влакна, е изненадувачки хранлив. Прочитајте за да откриете вкусен рецепт кој брзо ќе стане еден од омилените во вашето семејство.
Пробајте го овој рецепт за супа од грашок со крутони од 'рж
Состојки за 4 лица:
- 20 ml (. 4 лажички маса) маслиново масло, поделено
- 2 oz/1/2 чаша (60 g) седло сланина, исечкано на коцки (4 парчиња)
- 1 чаша (150 гр) исечен кромид (1 средна)
- 1 чаша (100 гр) исечени моркови (2-4 средни)
- 1,3 L (5,25 чаши) пилешки пијалак со малку натриум
- 200 гр (1 чаша) зелен сплит грашок, подреден и исплакнат
- 5 ml (1 лажица. Лажичка сушена мајчина душица или ½ кафена лажичка (1/8 лажичка) црн пипер
- 1 ловоров лист
- 1,5 шолја (350 гр) 'ржан коцки (2 парчиња)
- Прирачник:
Загрејте 10 ml (2 лажички) масло во тенџере на средна топлина.
- Додадете сланина, кромид и моркови.
- Гответе, мешајќи често, додека не омекне и лесно зарумени, 3 до 5 минути.
- Додадете супа, грашок, солени (или мајчина душица), пиперка и ловоров лист.
- Оставете да зоврие.
- Намалете го огнот на средно-ниско, покријте го и варете го додека не се скрши грашокот и згусне супата, околу 1 час.
- Во меѓувреме, загрејте ја рерната на 180 ° C.
- Измешајте ги коцките леб со преостанатите 10 ml (2 лажички) масло во сад со средна големина.
- Се шири во мала тава и варете 15 до 20 минути додека не стане крцкава.
- Кога супата е подготвена, отфрлете го ловоровиот лист.
- Над секој дел ставете крутони од 'рж.
- Супата може да се чува во фрижидер до два дена.
Познавање на хранливи вредности
Една порција е 250 ml (1 чаша).
298 калории 18 g протеини, 44 g јаглехидрати
- 2 g влакна
- 6 гр вкупни маснотии
- 1 гр заситени маснотии
- 7 мг холестерол
- 298 мг натриум
- Направете свои крутони
- !
Крутоните леб од 'ржан се ветер и се додаваат на супата.
Тие се многу поздрава алтернатива на крутоните од продавница, кои обично се прават со бело брашно и често содржат транс масти.
- Оваа супа е прекрасна за вечера и лесна за носење до канцеларијата за вечера. Willе ве држи во стомакот без никакви проблеми до времето на вашата закуска. Пробајте го овој рецепт денес за задоволителен, нутриционистички оброк.