Репка - биологија

Колку е топло премногу топло за живот длабоко под дното на океанот?

Антибиотици од бактерии

Миграција на клетки: новооткриена функција на познат протеин

Молекуларен компас за порамнување на клетките

Она што ги прави лисјата стареат наесен

Демократијата на птиците за мршојадец

Околина на Екембо: Луѓето исто така живееле во отворени пејзажи

| Генетика | Земјоделство, шумарство и сточарство

Разновидноста на пченицата е создадена со вкрстување на диви треви

Колку е топло премногу топло за живот длабоко под дното на океанот?

Репка

Репка (Брасика рапа субспон. рапа)

На Репка (Брасика рапа субспон. рапа) е подвид во семејството на крстоносци (Brassicaceae). Форма на тоа се репка мај, репка Телтауер, репка Пфатерер, топка Гатоуер, есенска репка и тесно поврзана репка од Баварија. [1] Треба да се разликува од репа или репа (Brassica napus субспон. набобрасица; исто така: Brassica napus субспон. рафифера).

опис

Репката е биенале тревни растенија. Таа формира репка од коренот и хипокотилот. Обликот и бојата на репката се променливи: обликот се движи од зарамнет-круг до долг, конусен, бојата може да биде црна, сива, бела или жолта однадвор, а во горниот дел на репката исто така зелена или виолетова. Внатрешноста на репката е бела или жолтеникава. [2]

Лисјата прво формираат лабава розета, [3] бидејќи лисјата седат директно на репката, не формира препознатлив „врат“. [4] Во времето на цветни, се развива лиснато, разгрането стебло. Долните матични лисја се петиолат. Листовите на листовите се закачени и влакнести со кратки влакна. [2]

употреба

Репката се користи како зеленчук и како сточна храна. Поретко е дека младите лисја се користат како лиснат зеленчук. Цвеклото може да се користи сурово или варено, [5] тие исто така се закиселени. [3]

Репката се развива брзо, така што е можно да се посее репка по бербата на житото и да се добијат растенија што може да се собираат до есен (оттука и имињата стрниште репка, есенска репка). Сее во рана пролет, можна е берба во мај (репка мај). [3] Одгледувањето е можно во умерена клима, како и во тропска надморска височина. [5] Некои сорти може да се собираат веќе 50 дена по сеидбата, за други потребни се до 100 дена. Постојат и сорти кои се сеат на есен, презимуваат, а потоа се собираат на пролет. [4]

Информации за исхраната на 100 g супстанција за јадење, свежа [6] вода Калориска вредност Јаглен-
хидрира 		протеини дебели баласт-
ткаенини 		Витамин А. Вит Ц. Вит Б1 Вит Б2 Вит Б3 Приближно П. К. N/A Мг Фе
репка 91,5% 30 kcal 6,6 гр 1,00 гр 0,19 гр 0,90 гр траги 30 мг 0,05 мг 0,06 мг 6 мг 39 мг 32 мг 207 мг 50 мг 15 мг 0,5 мг
заминува 90,5% 28 kcal 5,2 гр 2,1 гр 0,35 гр 0,80 гр 5740 IU 93 мг 0,14 мг 0,33 мг 0,8 мг 224 мг 66 мг 309 мг 32 мг 45 мг 1,5 мг

приказна

исто така

Репката може да потекнува од источен Авганистан и западен Пакистан, а медитеранскиот регион е исто така опција. Најде рана дистрибуција во Мала Азија, Римјаните и Грците, тоа беше веќе познато во претхристијанско време, [4] раните спомнувања на репка може да се најдат во грчки и римски текстови. Во Виенскиот диоскурид има илустрација во боја што покажува бела, тркалезна репка со шилести распарчени лисја кои се широко заоблени на крајот. Репката се наоѓа и во средниот век и во хербалните книги на ренесансата. Археолошките докази за семето се отежнуваат од фактот дека многу сличното диво силување (Брасика рапа ssp. кампери) беше широко користен како плевел на поле. Репка се одгледувала и рано во Индија и Кина. [3]

Систематика

Репката е подвид на репката (Брасика рапа) прегледано. Некои автори исто така ја одделуваат репката како посебен вид. Бидејќи репката е многу променлива, таа е опишана под бројни научни имиња. Центри на разновидност се Западна Европа и Централна Азија; опишани се некои форми што потекнуваат од Авганистан. Една форма на репка е "италијански кеale" или "Седум врвни репа" (порано како Брасика рапа вар. септицепс или Септици на брасика предводена [8]), од која се користат младите лисја. [5]