Ролни од модар патлиџан со фета сирење и домати - изненадете ги вашите гости со вкусно и лесно мезе

Ролни од модар патлиџан полнети со мешавина од фета сирење и домати се многу едноставно и вкусно јадење, полно со вкус, со пријатна и декоративна текстура. Овие кифлички можете да ги послужите како предјадење на празнични оброци или како закуска во текот на денот.

Тоа е летен рецепт, лесен и од аспект на подготовка и според бројот на калории. Овој солен вкус ќе ги изненади сите гости и брзо ќе се стопи од чинијата. Апсолутно сме убедени дека ќе ви се допадне овој одличен рецепт.

патлиџан

состојки

-70 гр јатка од орев (половини)

-мала грст лисја од магдонос

-1 чешне лук (по избор)

Начин на подготовка

1. Исечете ја модриот патлиџан заедно на парчиња дебели 4-5 мм.

ролни

2. Загрејте ја тавата со лажица масло. Ставете ги модри патлиџани и пржете ги по 2 минути од секоја страна, додека не бидат подготвени.

модар

3. Ставете ја модар патлиџанот на хартиена крпа за да апсорбира вишок масло. Извадете ги семето од доматите и исечете ја пулпата во дебели ленти. Ставете фета сирење, зелена боја, 1 чешне лук дадени преку преса (по избор) и лажица маслиново масло во блендерот. Исецкајте додека не добиете паста.

4. Намастете го секое парче модар патлиџан со паста за сирење, ставете парче домат и половина јатка од орев и превртете ги ролатите. Украсете ги со магдонос.