Романски Би-Би-Си
Градоначалникот Кваме Килпатрик подготвува закон за воведување на „данок на брза храна“, дополнителен данок од два проценти во однос на постојниот, од шест проценти - данок што се применува за продажба во ресторани.
Според мислењето на градоначалникот, потрошувачот нема да почувствува неколку центи што ќе плати дополнително, но критичарите на проектот тврдат дека данокот неправедно ќе ги оптерети најсиромашните и ќе стави кочница на економскиот развој.
Низ Америка, рестораните за брза храна се индустрија вредна повеќе милијарди долари.
Но, како што опаѓа продажбата на Биг Мек и другите хамбургери, просечната тежина на Американците расте. Детроит има сомнителна репутација дека е познат како град со најмногу дебели луѓе во Америка.
И за градоначалникот на градот, Кваме Килпатрик, страста на нејзините жители кон хамбургерите и помфритот е нов и добредојден извор на буџетски приходи.
Тој се надева дека еден од резултатите на таканаречениот данок на маснотии ќе биде жителите на Детроит да се хранат поздраво, но тоа е реално.
"Нашата цел ќе биде да го намалиме бројот на луѓе кои јадат во ресторани за брза храна. Но, јас не мислам дека овој данок од два проценти ќе ги спречи луѓето да јадат нездраво", признава градоначалникот.
„Фактот дека ќе треба да платат 2 долари и три центи за Биг Мек Среќен оброк во споредба со сегашната цена од 1 до 99 центи, нема да ги натера Американците да се откажат од брзата храна.
„Најточна проценка е дека данокот на маснотии од два проценти, што е четири центи за секој среќен оброк, значи зголемување на буџетот за 17 милиони долари годишно“, вели Килпатрик.
Но, од која било причина, предложениот данок на маснотии е лоша вест за индустријата за брза храна очајно да се ослободи од етикетата на дамка од маснотии „нездраво јадење“.
„Мекдоналдс ми помага да живеам поизбалансиран, поактивен живот“, стои во рекламата во новата кампања на еден од најпознатите ланци за брза храна во светот.
Мекдоналдс не сака да го коментира новиот данок на брза храна. Дин Барет, потпретседател за маркетинг на компанијата, се фокусира на она што го нарекува нова, здрава ера.
"Ние сме посветени на развој и иновации. Слушаме. Учиме", вели Дин Барет.
Додека Мекдоналдс, Бургер Кинг или КФЦ се чини дека не сакаат да коментираат за данокот на маснотии, помалите сопственици на ресторани за брза храна не сакаат да ги објават своите ставови јавно.
Енди Делони, претставник на Здружението на ресторани во Мичиген, вели: „Во Мичиген, во урбаните области, особено во и околу Детроит, има многу жители со пониски примања, пензионери и други кои немаат многу пари“.
„Нашите истражувања покажуваат дека од многу причини, но и поради ограничени финансиски средства, овие луѓе се движат кон вид на храна што можат да си ја дозволат“, вели претставникот на здружението на ресторани.
Но, што мислат потрошувачите на брза храна за новиот данок?
"Не мислам дека треба да биде даночен за храна, без оглед дали е брза храна или не. Луѓето треба да бидат во можност да направат свој избор. Кој ќе избере да јаде храна со многу маснотии, исто така ќе претрпи последици", вели една жена.
„Мислам дека американскиот народ веќе плаќа доволно даноци за да плати данок за брза храна како овој“, рече еден човек кој замина од ресторан на Мекдоналдс.
Во процесот на изготвување на законот за брза храна, еден од проблемите е дефинирањето на поимот „брза храна“.
Барем во Детроит е одлучено брзата храна да се смета за готова храна што може да ја јадете веднаш штом ја платите.
Ова секако значи дека потрошувачот кој ќе купи салата ќе плати иста такса како и потрошувачот што ќе купи чизбургер или поголем дел од помфрит.