Салата на земјоделец со гратирана фета - медитеранско добро Јас и моето семејство

состојки

Излупете и измијте ги компирите и исечете ги на коцки од 1,5 см. Исецкајте каперси. Извадете ги листовите од мајчина душица и исецкајте. Преполовете ги пиперките по должина, извадете ги семето. Измијте ги пиперките, ситно коцки. Измешајте каперси со мајчина душица, пеперони, лебници и 1 лажица масло маслиново масло. Исечете ја фета на 8 агли и покријте ја со смесата.

земјоделец

Загрејте 1 лажица масло во тава и испржете го компирот околу 15 минути. Зачинете со сол и црн пипер.

Вклучете ја скарата. Исчистете ја, измијте ја и вртете ја зелената салата. Измијте домати и исечете ги на половина. Измијте краставица, преполовете по должина и исечете ги на парчиња. Излупете го кромидот и исечете ги на ленти. Измешајте ги доматите, краставицата, зелената салата, кромидот и маслинките заедно. Измешајте оцет со мед, сол и бибер и преклопете го во преостанатото масло (4 лажици). Измешајте ја мешавината со облекување.

Решете ги клиновите на фета под решетката 3-4 минути. Наредете ја салатата со компири и послужете прелиена со рендана фета.