Салата од хеwда од Чаби Елф79 готвач
едноставна и вегетаријанска
состојки
| 180 гр | Леќата |
| 4-ти | Пролетен кромид (именка) |
| 100 гр | Кромид (и), црвен |
| 4 лажици | маслиново масло |
| 4 лажици | Оцет од бело вино |
| 1 лажица масло | Доматно пире |
| 1 лажичка | сенф |
| сол и црн пипер | |
| Билки од Прованса или други зачини | |
| 150 гр | Домат (и), мал |
подготовка
Исплакнете ја леќата (цели зрна) со топла вода и потоа варете ја во солена вода од 8 до 10 минути. Исцедете го по готвењето и истурете во сад.
Во меѓувреме, ситно исецкајте го кромидот и црвениот кромид.
Направете прелив од маслиново масло, оцет, доматна паста, сенф и зачини. Измешајте го преливот со сè уште топол хеuckда, млад кромид и кромид и оставете да се стрмни најмалку 30 минути. (Јас често го подготвувам ова ден претходно)
Пред сервирање, четвртина од доматите и измешајте ги со салатата.