Салата од јачмен со рецепт за печен морков Elle Republic
Оваа салата од јачмен со печени моркови ми ја оживеа loveубовта кон салатите со жито. Салатата се прави многу лесно и како состојки се користат јачмен, моркови печени во рерна кои се зачинети со ким, коријандер, црвен пипер и куркума. Потоа сè се соединува со печени бадеми, свеж магдонос, семки од калинка и фета сирење во вкусен прелив од мед и лимон. Зарем тоа не звучи прекрасно? Рецептот е здрав, срдечен и навистина едноставен. Како бонус, салатата од јачмен може да се чува добро во фрижидер и да се јаде подоцна.
--> Неколку информации за јачменот за оваа салата од јачмен со печени моркови
Јачменот е едно од моите омилени житарки што го користам во салати. Алтернативно, јачменските снегулки може да се користат дури и зготвени во каша наутро. Вкусот на белите зрна потсетува на ореви. Посебната работа е текстурата, која е нежно зрнеста. Веројатно веќе сте пробале супа од јачмен и затоа ја знаете. Здравите житарки се полни со растителни влакна и гарантираат дека се чувствувате сити иако сте потрошиле малку калории. Значи, тоа е совршена житарка за слабеење.
--> Сакам да користам валани јачмен (исто така наречен бисер јачмен) за готвење. Ова значи дека мешунките од овошјето и семето се скоро целосно отстранети и тоа неизмерно го намалува времето за готвење. Покрај тоа, овошјето потоа лесно се вари. А, јачменот е добар и за рамнотежата на водата во организмот. Сè на сè, навистина одлично жито. Ако сè уште го претпочитате оригиналното жито затоа што не сакате да пропуштите ниту една од добрите хранливи состојки, тогаш треба да планирате малку повеќе време. Затоа што тогаш треба претходно да ги натопите зрната. Бидејќи често морам да одам брзо, на пример напладне, сакам да користам валани јачмен.
Дали сте расположени за повеќе рецепти за јачмен?
Потоа пробајте ги следниве рецепти:
Или проверете ја архивата на состојки за јачмен. Постојат многу повеќе вкусни јадења направени со здраво жито.