Салата од леќата и зеленчук Гастропедија - прекрасни рецепти

леќата

    • Време на подготовка
    • Десет минути
  • Ниво на тешкотијаПочетник

Оваа салата се прави многу брзо. Вие дури и не мора да зовриете ништо. А сепак, тоа е многу исполнето, бидејќи се препорачува за време на постот.

1 може леќата,
2 краставици,
1 главица салата,
2-3 чешниња лук,
100 гр кашу ореви,
150 гр јогурт,
1/2 лимон,
сол, маслиново масло,

Потопете чаша леќата. Се става во голема чинија со двојно количество вода, бидејќи леќата го зголемува својот волумен. Трае 8 часа по што се мие.

Салатата се мие и се сече на поголеми ленти, краставиците се сечат на тенки парчиња.

Облекување: Лешниците добро мелете ги или мелете ги. Од мелените лешници, мелен лук, јогурт, сок од лимон, 2-3 лажици масло, сол да се направи сос. Ако е премногу густо, додадете малку повеќе вода.

Истурете го сосот преку леќата, зелената салата и краставицата.