Салата од пилешки гради со грејпфрут • Здраво Јаси •

Ве поканувам на вкусна салата што можете да ја подготвите користејќи диететски состојки прилагодувајќи го она што ќе го напишам тука во зависност од тоа колку би било опасно ова јадење за вашата фигура.

За да го подготвите потребни ви се следниве состојки: 1 пилешки гради, малку целер, 1 зелено јаболко, половина бел грејпфрут и половина розов грејпфрут, 2 зелен кромид, виенски мајонез, сол и бибер.

Пилешките гради се мијат, се чистат и варат, а потоа се сечат на тенки ленти или коцки (како најдобро ви се допаѓа). Двете половини од грејпфрутот се лупат и се лупат на мали парчиња. Излупете јаболко, изрендајте го и исечете го на мали коцки. Двата зелени кромид се чистат, се мијат и сецкаат ситно. Целерот се чисти, мие и се ренда, се посипува со сок од лимон за да се спречи оксидација.

Виенскиот мајонез се прави од жолчка од јајце, лажичка сенф, масло, 2 чешниња лук, малку ситно сецкан магдонос и лажица кисела павлака.

Сите горенаведени состојки се мешаат со мајонез и се зачинуваат со сол и бибер по вкус. Seeе видите дека сте создале колористичка и вкусна симфонија со која ќе ги воодушевите гостите на масата или со кои едноставно ќе уживате. Добар апетит!

---