Само едно прашање: Колку украден леб и джинджифилово можете да справите дневно?

Одговара Марита Шмалц, нутриционист во центарот за потрошувачки совети Тирингија.

Кој не се радува на Божиќ? Пекарите го засладуваат времето на чекање со вкусно украдено и убаво джинджифилово. Нема прашање дека Божиќните третирања имаат добар вкус. Бидејќи тие се на врвот на пирамидата на храна, дозволена е само една порција на ден - ако не сакате да добиете тежина.
Ако јадете две парчиња украден 750 грама, сте потрошиле околу 100 грама (1 порција) и така сте потрошиле скоро 400 kcal. Со цел да се покријат просечните дневни потреби од 2000 kcal, може да се јаде и петпати поголема од оваа количина. Тоа би било нездраво затоа што нема други важни хранливи материи, но не би се здебелиле. Ако има премногу одеднаш, телото реагира со чувство на исполнетост и во најлош случај со повраќање.
Со ѓумбир не трошите значително помалку калории отколку со Столен, но тука препорачаниот дел од само 40 грама, околу 1,5 парчиња, е многу помал. Ако за еден ден испразните пакет со джинджифилово од 500 грама, просечното барање за енергија за еден ден е скоро покриено.

Толеранцијата на масни печива е многу различна од една до друга индивидуа. Секој мора да проба што му одговара и да избегне што, според нивното лично искуство, предизвикува проблеми.

Секој потрошувач кој е алергичен на одредени состојки треба да погледне во списокот на состојки при купување. Од 13 декември 2014 година, сите алергени супстанции мора да бидат обележани низ цела Европа. Декларацијата за исхрана е исто така важна иновација. Во оваа табела можете да видите колку енергија, маснотии и шеќер има во храната на 100гр.

Одличниот вкус на овие деликатеси се развива и во мали делови кога ароматичните зачини како суво грозје, миризлив мед и ситни ореви ги привлекуваат сетилата. Затоа треба да уживате само во пријатна атмосфера со свеќи, кафе и пријатели.

---