Сè колбаси колбаси при слабеење - еБаланс
Производите од колбаси се широко достапни како брза храна. Брз братвурст за ручек или мала закуска на штандот за виршли. Кршките и колбасите исто така може брзо да се преработат во оброк дома.
Ако сакате да обрнете внимание на здрав начин на живот, производите од колбаси не играат водечка улога. Покрај маснотиите, тие содржат и лековити соли како нитрит. Меѓу другото, овие производи ги прават подолго. Сепак, студиите исто така покажуваат негативни ефекти или ризици за кардиоваскуларни болести или разни видови на рак. Швајцарското друштво за исхрана (SGE) препорачува да се јаде месо максимум еднаш на ден (2-3 пати неделно би било доволно) и исто така да се планираат вегетаријански денови. Преработените производи како што се филети, колбаси, сушено месо и друга излечена или пушена храна треба да бидат на менито само еднаш неделно.
Слабеење и колбаси
Слабеењето е консумирање помалку калории од јадење и пиење отколку што трошите од вежбање. На пример, добра опција е да се намали количината на маснотии во исхраната. Настинките и колбасите имаат висока содржина на маснотии. Дали тоа значи сега дека веќе не можете да јадете колбаси ако сакате да изгубите тежина? Да, бидејќи во здравата исхрана, според чии препораки се заснова програмата еБаланс, нема забрани или забранета храна. Сето тоа е прашање на квантитет. Ако се почитуваат неколку точки, производите од колбаси сè уште можат да се вметнат во здрав и разновиден план за мени.
квалитет не квантитет
Колку повеќе правите без или се ограничувате, толку е потешко да се држите до него на долг рок. Ризикот е голем дека повторно ќе паднете во старите обрасци и ќе се откажете од целта за слабеење. Затоа е важно редовно да ги планирате и вашите омилени јадења или јадења. Сепак, вреди да се изберат свесно и со тоа да се зголеми искуството за вкус. За чоколадо, на пример, има смисла да се купат 3 до 4 фини пралини наместо 400 грама буџетско чоколадо. Истото важи и за филета и колбаси. Колку и да се појавува примамливо, прилагодливо на буџетот и практично, како што се појавува промотивниот пакет Винерли, тој е исто толку неповолен за здрава исхрана со малку маснотии. Помали количини често се исто така достапни, може да се купат преку шалтер или во месарница. Она што се чини дека е поскапо на почетокот, работи повторно во мешана пресметка.
Нос до опашка
Во нашето привилегирано општество, храната не треба повеќе да ве исполнува само. Треба да има добар вкус и да донесе дополнителни здравствени придобивки, но исто така да биде и еколошки и етички оправдано. Од гледна точка на последната точка, колбасите имаат совршена смисла. Тие многу добро одговараат на идејата за „нос до опашка“, во која не се користат само парчињата филе, туку и целото животно.
Паметно избрана е половина од битката
Постојат разлики што вредат. За сендвичи, на пример, се дава приоритет на мисирка шунка (108 kcal/100g) или Bündnerfleisch (190 kcal/100g). Месото сирење (256 kcal/100g) и саламата (424 kcal/100g) обезбедуваат многу повеќе калории. Комбинацијата го прави сето тоа. Не треба да се пропуштаат ниту класиците како братвурст со хаш кафеава или компир салата со Винерли или колбаси и сирење. Оптимална чинија изгледа нешто како ова: половина од чинијата со зеленчук и/или салата, околу една четвртина протеини во форма на месо, риба, јајца или млечни производи и една четвртина јаглехидрати, како што се леб, тестенини, ориз или компири. Ако во планирањето се вклучени и колбаси и ладни наслаги, рамнотежата ќе се подобри. Помал братвурст или две или три чиполата имаат приоритет во однос на XL-Олма-Братвурст.
Сара Стидвил, Советник за исхрана BSc ZHAW СВДЕ