Сè за дигестивните бисквити @

бисквити

Веројатно сте ги виделе во супермаркетите, можеби сте ги пробале неколку пати. Но, дали некогаш сте се запрашале што всушност значат бисквити за варење и како тие се разликуваат од обичните? Еве неколку информации за нив.

1. Тие биле измислени за да помогнат во варењето на храната
 Бисквитите за варење се полуслатки и првпат се појавија во Англија во 1839 година. Тие ги измислија двајца шкотски лекари за да им помогнат на луѓето со дигестивни проблеми. Терминот „дигестив“ е изведен од идејата дека тие имаат антацидни својства како резултат на сода бикарбона. Сепак, по печењето, има занемарливи ефекти врз производството на киселина.

2. Хранлива вредност
 Општо, бисквитот содржи околу 1,1 грам протеини, 9,4 грама јаглени хидрати, 3,2 грама маснотии, 0,5 грама влакна, 2,5 грама шеќер и 90 мг натриум. Бисквитите за варење не се баш богат извор на протеини или влакна. Сепак, порција од 100 грама содржи околу 20 грама маснотии (30% од препорачаната дневна доза) и скоро 500 калории. Дури и ако на амбалажата пишува дека тие имаат некаква корист за дигестивниот систем, тие не носат важна хранлива вредност на организмот.

3. Цели зрна
 Во зависност од брендот што ќе го изберете, можете да консумирате бисквити за варење направени од брашно од интегрално брашно. Луѓето кои јадат цели зрна полесно ја одржуваат својата фигура и немаат толку многу проблеми во врска со вишокот килограми. Покрај тоа, тие помагаат да се намали ризикот од срцеви заболувања. Цели зрна можат да го намалат ризикот од дијабетес.

грама маснотии

4. Натриум
 Една порција од два бисквита може да содржи 160 мг натриум. Тоа не е лошо, тие не се храна со многу натриум. Сепак, внимавајте на количината што ја консумирате, бидејќи големиот внес на натриум може да доведе до висок крвен притисок, болести на срцето и црниот дроб. За здрава исхрана потребни се помалку од 2.300 мг натриум на ден.

5. Како се консумира
 Бисквитите за варење обично се јадат со чај или кафе. Бисквитите можете да ги натопите во течност и да ги јадете веднаш, бидејќи брзо се распаѓаат кога се влажни. Бисквитите за варење се во топ 10 најдобри бисквити за натопување во чај во Англија. Тие исто така се користат во колачи, торти од сирење или други десерти на кои им е потребна лесна основа, без да бидат печени.