Секојдневно чудо со путер од бадеми разноврсна употреба и вреден добавувач на хранливи материи -
Путерот од бадем има прекрасен вкус на вкус и ароматични, и не само што се залага за уживање, туку и за разновидност. Се прави со печење, сецкање и валање на бадемите што даваат име. Кремното пире што се создава на овој начин, треба само една состојка и затоа е особено природно. Инспирирајте се од огромната разновидност на употреба на путер од бадем и откријте со кои вредни хранливи состојки путерот од бадем може да ја збогати вашата исхрана со.
Што има во путерот од бадем?
Списокот на состојки за путер од бадеми е краток, бидејќи се состои само од 100 проценти бадеми. Бадемите се печат пред да се преработат за да можат да развијат посилна арома во пирето. Можеби веќе сте ги забележале двата различни вида путер од бадеми додека купувате? Потемната варијанта е направена од неизлупени бадеми, т.е. тие се мелат да стават пулпа со нивната кожа, што создава кафеава боја. За светлината, се користи бело пире, бланширани, печени бадеми.
Оревите и бадемите содржат разни хранливи состојки, вклучувајќи голем дел од незаситени масни киселини и висококвалитетни растителни протеини. Тие исто така се богати со минерали, како што се железо, магнезиум и калциум и богати се со витамин Е.
Што прават хранливите материи?
Мононезаситените масни киселини, кои најмногу ги има во путерот од бадеми, се важна хранлива материја за производство на енергија во организмот. Маснотијата апсорбирана преку путерот од бадем се метаболизира откако ќе се апсорбира, создавајќи енергија за физички активности. Оваа маст исто така гарантира дека апсорпцијата на витамин Е во организмот, која исто така е содржана во путер од бадем, може да се зголеми. Тоа е затоа што витаминот Е е витамин растворлив во масти - исто како и другите витамини растворливи во масти Д, К и А - што значи дека може полесно да се апсорбира од цревата заедно со хранливата маст. На овој начин, витаминот Е може да го развие својот ефект на заштита на клетките; бидејќи како витамините Ц и А, витаминот Е е еден од антиоксидансите. Како радикален чистач, витаминот Е гарантира дека слободните радикали (агресивни соединенија на пр. Од стрес, пушење) не можат да ја оштетат структурата на клетките и протеините во телото. Со својата клеточна заштитна функција, се вели дека витаминот Е ги забавува процесите на стареење и може да заштити од кардиоваскуларни болести. Патем, лесно можете да ги запомните витамините растворливи во маснотии, размислувајќи за добро познат супермаркет (ЕД (д) КА).
Бадем путер: употреба
Многу луѓе сега може да се прашуваат за што може да се користи путер од бадем во кујната. Бадемовиот путер е вистински сеопфатен во топла и ладна кујна. Исто така, може да се обработи и слатко и солено. Составивме неколку совети за вас како да користите путер од бадем:
Совет 1: Бадемот од путер има ароматичен орев како намаз, без разлика дали е за појадок или како закуска помеѓу нив. Ако сакате да му дадете на лебот особено слатка нота, може да намачкате тенок слој мед над путерот од бадем врз лебот.
Совет 2: Како основа за сосови и кари, путерот од бадем им дава на јадењата пријатно кремаста конзистентност и фина арома на ореви. На пример, пробајте го рецептот за тестенини со лимон-бадем-аспарагус.
Совет 3: Бадемовиот путер може да се користи и за гратирање - во рецептот за полнети пиперки со просо ви покажуваме како.
Совет 4: Ако ви недостасува јајце додека печете, можете да го замените со путер од бадем: Количината на 3 лажички пире одговара на едно јајце (големина М).
Совет 5: За печење можете да користите и путер од бадем. Како состојка, им дава прекрасна арома на колачињата како нашите mondвезди од бадем.
Совет 6: Малку путер од бадем како состојка во пијалак обезбедува дополнително помагање на незаситени масни киселини, магнезиум, калциум и слично.
Совет 7: Клинови од јаболка или банана меѓу нив добијте дополнителен свиреж ако ги натопите во путер од бадем.