Семе од лубеница, повредно и поздраво од овошјето гесунекс
Лубениците не се само освежувачки, вкусни и нискокалорични во жешкото лето, имаат и други придобивки. Ако отсекогаш ве нервирале многуте семе од лубеница во пулпата, сега можете повторно да размислите.
Семето од лубеница е вредно
Особено во жешката сезона, кога многу се потите, телото бара повеќе минерали отколку во најладите месеци. Кернелите од лубеница се богати со вредни аминокиселини, незаситени масти, витамини (витамини од групата Б), магнезиум, железо, цинк, калциум, калиум, фосфор, бакар и манган. Ликопенот што го содржи, исто така, влијае позитивно на расположението (видете ја статијата за сок од домати). Хидроцијанска киселина не се наоѓа во семките од лубеница. И покрај сите здравствени придобивки, дневната доза од 40 грама по лице не треба да се надминува.
Малите јадра со темна обвивка се ефикасни
- лаксатив
- дехидрирачки
- Прочистување на бубрезите
- полнење
Подготовка на семе од лубеница
Школка од семе од диња го штити вредниот ентериер. Затоа не е препорачливо едноставно да ги проголтате јадрата на лубеницата кога јадете пулпа. Малите, добро заштитени јадра едноставно би се излачувале без варење. Подобро е да ги отстраните камењата од овошјето, да ги измиете и да ги исушите на кујнска крпа. Потоа може да се исушат во рерна на околу 50 степени околу 30 до 60 минути. Правилно суво семе од лубеница може да се преработи во ситен прав со мал процесор за храна или мелница за кафе. Прашокот е вреден додаток на смути или мусли.
Во арапските земји, малите јадра се печат, а понекогаш и се посолуваат. Тие се добредојдена закуска со чај или кафе, но исто така се посипуваат преку салати или се печат во тесто за леб (како сончогледи или семки од тиква). Кернелите полесно се кршат и џвакаат кога се печени. Ефектот за промовирање на здравјето може да се појави само ако внатрешноста на јадрото е добро изџвакана или измелена пред потрошувачката.
Подготовка на чај за безалкохолен пијалок
Вода или незасладен чај се едни од најпрепорачаните пијалоци во лето. Тие му даваат на организмот доволно течности и минерали без да имаат калории. Бидејќи водата е уште полесна за пиење ако има малку вкус, можете да ја ароматизирате со неколку парчиња лубеница. За да можете да претпоставите вистинска изодринка од оваа идеја за пијалок, не ви треба многу.
・ 1 литар вода
・ 20 гр мелени семки од лубеница
・ Околу 100 грама коцки лубеница (свежа)
・ 1 до 2 свежи листови од стевија ако е потребно (слатко без калории)
Подготовката
Ден претходно, водата со брашно од семе од лубеница и лисја од стевија треба да зоврие околу 15 минути. Листовите од стевиа едноставно се вадат од чајот по вриење. Потоа треба да се олади за да може добро да се олади во карафа во фрижидер. Следниот ден, свежи парчиња диња, или алтернативно, свеж сок од лимон, се ставаат во поголема карафе, се полни со чај од семе од диња и се доволен број коцки мраз се мешаат украсно и според вкусот.
Оваа мешавина од чај/овошје не е само богата со минерали и елементи во трагови, туку исто така се спротивставува на инфекциите на уринарниот тракт и проблеми со бубрезите.