Семинар за скара. во живо! Рецепти. Скара. Оригиналот.

Семинар за скара во живо! Рецепти на скара. Оригиналот.

Содржина Мени Вебер Задоволство - Задоволство за скара за почетници Мини Босна со зеленчук На највисоко ниво, рулада од пастрмка, зелена салата со тарагон и облекување со каперси И пушеше пушен пршут - Козјо сирење ражничиња 8 на салата од лисја со Österkrondressing Fajita од глава од свинско месо 20 пушен ентреќет двојно во маринада од виски 2 компири од жалфија и сланина 22 крем сирење штрудла со овошје со босилек 25 тапани со скара на пиперки од кари Натопете 26 компир пијалаци 28 филети стек 4х4 29 зачинет зеленчук 0 Моцарткугел-Ебелскивер на рампо од бери бомбици Ниво на лажичка 7 g, натрупано g/лажица ниво 5 g, натрупани 0 g/врв на нож g 2 Зачувани грешки и погрешни отпечатоци.

со капак: методите на скара на вебер ДИРЕКТНО ИНДИРЕКТ 50:50 Метод на директна скара: Овој метод е особено погоден за брзо подготвување колбаси, ражнички ражничи и слично. Време на скара 0 минути. Метод на скара 50:50: Со методот 50:50, изворот на топлина се префрла на една половина од скарата, создавајќи две различни топлински зони. Многу високата директна топлина над изворите на топлина се користи за скара во индиректната зона и потоа нежно се готви до крај. Ова ја прави особено средната храна на скара особено нежна и сочна. -ЗОНСКИ ГЛУТ БУЛНИ ОЧЕН ПОIАР Се прави разлика помеѓу температурата на капакот (индиректна топлина) и температурата на решетката (директна топлина) 2

---