Шарена супа од зеленчук со рецепт за гради од мисирка - супи од здрави активни
шарена супа од зеленчук со гради од мисирка.pdf
Измијте ги градите од мисирка, исушете ги и исечете ги на коцки. Излупете го кромидот и исечете го на коцки. Измијте, четвртина, јадро и исечете ја тиквата на коцки. Преполовете го празот по должина, измијте го и исечете го на парчиња. Исчистете ја карфиолот и исечете го на цвеќе. Излупете ги морковите и пашканатот, преполовете ги по должината и пресечете ги дијагонално на тесни парчиња.
Загрејте го маслото од репка во тенџере, изматете го месото од сите страни и извадете го. Ставете го кромидот во тенџерето и соте. Додадете го остатокот од зеленчукот и варете уште 3 до 5 минути. Наполнете ја супата со зеленчук. Гответе ја целата работа со затворен капак 15 до 20 минути на тивок оган.
Кога зеленчукот ќе стане мек, повторно додадете го месото и оставете го да се стрмни уште 5 минути. Зачинете ја супата со сол, бибер и морско оревче. Промешајте ги билките и послужете.