Шарени варени овошни топчиња

топчиња

Овие топчиња направени од суво овошје и ореви се вистински топчиња за енергија и прекрасна закуска полна со хранливи материи. Поради високата содржина на фруктоза во сувото овошје, дозволено ни е само да ги грицкаме во ограничена мера. Пелетите може да се чуваат во фрижидер 2 недели.

Рецептите за енергетски топчиња може да се најдат во онолку варијации колку што има сушено овошје и ореви - а сега и со кокосово масло или масла од ореви. Но, за сега го споделувам мојот долго одржуван рецепт со сос од јаболка за да ги држам смесата од суво овошје и ореви.

Кое суво овошје и ореви ќе ги користите за рецептот и во кое ќе ги завиткате топчињата зависи од вас. Важно е толпата да се соедини навистина добро.

Шарено зготвен совет:

За дополнителна помош на калциум, превртете ги овошните топчиња во печен семе од сусам или мелени бадеми.

состојки

  • 250 гр сушено овошје по желба (на пример, кајсии, урми, сливи)
  • 30 гр сецкани ореви по желба (на пример, ореви, лешници, бадеми)
  • 70 гр мелени ореви по желба
  • 2 лажици јаболка сос (незасладена)
  • свежо исцеден сок од лимон
  • Мелен цимет
  • Нотка на природна сол

  • Прибл. 2 лажици кокосови снегулки, 2 лажици рендани ореви, 2 лажици суров какао во прав (алтернативно)

Корисни кујнски помагачи:

Блицхакер, по желба калапи за пралин

подготовка

1. Исечете го сувото овошје на мали парчиња. Проверете дали во сувото овошје нема повеќе семе.

2. Во вториот чекор, исечете или исечете суво овошје и 30 гр ореви со остар нож. Алтернативно, исецкајте на мали парчиња со молња и измешајте сè во сад.

3. Додадете мелени ореви, сос од јаболка, цимет, сол и попрскајте сок од лимон. Добро измешајте ја смесата. Ако смесата не се држи заедно: додадете рендани ореви. Ако смесата е премногу цврста: додадете сок од јаболка или сок од лимон.

4. Дистрибуирајте снегулки од кокос, рендани ореви или суров какао во прав во мали чинии и подгответе ги. Исто така, подгответе сад со вода.

5. Обликувајте топчиња и превртете ги во снегулки од кокос, ореви или какао во прав додека не се покријат сите. Помеѓу, повторно и повторно навлажнувајте ги рацете со вода.

6. Спакувајте ги топчињата херметички. Тие може да се чуваат во фрижидер најмалку 2 недели. Тие изгледаат убаво во калапи за пралин.