Шест компоненти на здрав семеен оброк - здравје

Тековни новости во Зидојче цајтунг

Контролна табла

економија

Минхен

Култура

општеството

Знаење

Однесување во исхраната: шест фактори за здрав семеен оброк

Отворете ја сликата на нова страница

Оние што јадат заедно живеат поздраво. Причините за ова веројатно ќе бидат сложени.

Децата од семејства со оброци заедно имаат тенденција да живеат поздрав живот.
За да откријат зошто може да биде тоа, истражувачите испитале 50 студии со повеќе од 29.000 испитаници.
Откриле шест аспекти кои се корисни за здравјето.

Оброците заедно се симболични за добра заедница - особено во семејствата. Се собирате, имате време да разговарате, да се одморите од секојдневниот живот и идеално да се храните здраво. Познато е дека децата чии семејства јадат заедно имаат помала веројатност да имаат прекумерна тежина. Но, што точно зависи од тоа дали оброците заедно имаат позитивно влијание врз здравјето?

За да дознаете, психолозите од Институтот за човечки развој Макс Планк и Универзитетот во Манхајм оценија 50 студии со вкупно повеќе од 29.000 испитаници. Бидејќи сега е во списанието за трговија Здравствена психологија извештај, шест фактори се одлучувачки за позитивниот ефект на оброците заедно: Одвојување време, создавање позитивна атмосфера на масата, родители кои даваат пример за здрава исхрана, висококвалитетна храна, исклучен телевизор и подготовка на зглобовите, најмногу придонесуваат за здрав развој Деца.

Јадењето заедно е всушност причина за поздрава тежина?

Поточно, децата кои растат под овие услови имале понизок индекс на телесна маса (БМИ). Ова е мерка за врската помеѓу висината и тежината и со тоа се дефинира кога некое лице има прекумерна тежина. Во студијата, ова беше помалку случај со деца од семејства кои делеа оброци, без оглед на тоа колку години имаа и какво е социо-економското потекло на семејството.

Истражувачите откриле најсилна корелација во лежерното темпо на јадење, проследено со атмосферата на оброкот, примерот на здрава храна и квалитетот на храната. Нешто помали врски сè уште постоеја со исклучен телевизор и помагајќи при подготовката, при што корелациите беа вкупно податливи.

Врската со брат или сестра може да ни даде многу, но понекогаш може да биде и штетна. За loveубовта, ривалството и како раните обрасци на однесување влијаат на целиот живот.

Од Вернер Бартенс

Сепак, истражувачите не можат да кажат дали шесте фактори се причина за помалата тежина на децата - ова ќе мораше експериментално да влијае на однесувањето на исхраната во семејствата. Меѓутоа, во многу случаи, каузалната врска се чини веродостојна: Од една страна, емоционално избалансираните деца може да бидат помалку склони кон емоционална фрустрација. Од друга страна, децата имаат поголема веројатност да го согледаат чувството на ситост ако не зјапаат во екранот.

Како што пишуваат истражувачите, семејната кохезија е основата за здравјето на децата. „Јадењето заедно е еден од најмоќните дневни ритуали“, вели психологот Јоаким Ласк. Таквите ритуали обезбедуваат ориентација и поддршка, штитат од опасности и исто така го промовираат здравјето.

Важноста на оброците заедно станува очигледна кога ваквите ритуали ќе се растворат поради болест или дополнителен стрес: „Тогаш, нивото на стрес во семејството се зголемува во целина“, вели Ласк. Психологот, исто така, гледа каузална врска помеѓу јадењето заедно и поздравата тежина: „Оние што јадат сами во кујната, во автомобилот или во нивната соба се често поимпулсивни и помалку свесни“ Меѓусебните корекции за тоа како и што се јаде не се материјализираа, а важни информации за само-перцепцијата и перцепцијата на другите беа изгубени.

Редовните оброци заедно како семеен настан, од друга страна, помагаат „повнимателно да реагирате на сигналите од вашето тело“ - токму затоа што трае подолго, вели Ласк. „Радоста и страдањето можат да се споделат. Членовите на семејството овде практикуваат заемно ценење, сочувство и независност.“