Шокиран - најдобриот рецепт, без квасец Лора Лоренчиу

Шокиран - најдобриот рецепт, без квасец, опишан чекор по чекор. Шок информации - калории, придобивки и едноставен рецепт за подготовка на домашен шок, со детална подготовка.

Несомнено, за мене, ова е најдобриот шокантен рецепт. Се чини дека е толку миризлив безалкохолен пијалок, но тоа не е причината зошто денес зборуваме за тоа. Признавам дека сум шокиран од неговиот пролетен вкус и арома и без никаква друга причина. Како што правам јас шок сируп (кликнете на врската за рецепт), да уживате во оваа арома и во зима.

Реков дека ова ќе биде најдобриот шокантен рецепт. Очигледно, значењето на суперлативот „најдобро“ е субјективно, да се разликува од една до друга личност. Ако сакате безалкохолен - безалкохолен пијалок, овој рецепт без квасец е за вас, не само за мене. Тоа е затоа што улогата на квасецот во оваа комбинација е ферментација, што значи претворање на шеќерите во алкохол. Колку малку, но натопено во квасец содржи алкохол. Исто така, овој рецепт ќе ви одговара ако имате каде да берете/купувате свежо шок цвеќе, бидејќи тие се главната состојка на рецептот. Мојата соката е многу ароматична и многу вкусна, не е кисела, но не сакам да биде, многу повеќе ме интересира вкусот.

Придобивките од шок

Шок цвеќе, изедено свежо или сушено во форма на инфузија или лушпа, се чини дека е корисно во многу болести. Повторувам, тоа не е главната причина што сум шокиран, но добро е да се запамети и тоа. Шок цвеќињата, стандардно и безалкохолниот пијалок подготвен со нив, се корисни против дебелината, се добри лаксативи и диуретици и ни носат добро расположение. Шок чајот - како и шокот - е добар природен додаток за респираторни заболувања, од едноставни настинки, вируси, до бронхитис. Исто така, помага во случаи на респираторни алергии.

Соката - контраиндикации

Се чини дека шокот е вистинска универзална лек. Не е така, некои можеби не се снаоѓаат добро како другите. Дефинитивно, пијалокот треба да се избегнува ако имаме проблеми со интестинален транзит, чувствителност на дебелото црево и металоиди. Знаете како е, ако знаеме такви проблеми, но не можеме да одолееме на искушението, добро е да се осигураме дека имаме на располагање тоалет, кој не мора да го споделуваме со некој друг, барем за краток, но деликатен временски период.

Исто така, соката е контраиндицирана за дијабетичари, бидејќи има содржина на шеќер. Може да се направи и со фруктоза, а има и варијанта со мед, кој полесно ќе ферментира и ќе биде (многу) малку алкохол.

Состојки го шокираа домашниот рецепт без квасец

12 големи шок-цвеќиња (големи, т.е. поголеми од дланката)
400 грама шеќер
2 големи или 3 средни лимони, нетретирани (бидете од оние што содржат што повеќе сок, не со многу густа кора)
4,2 литри обична вода

Шокирана домашна подготовка

Рецептот е толку едноставен што речиси не вреди да се презентира со слики чекор по чекор. Конечно, ова е специфично за мојот блог, јас нема да отстапам од тоа, само затоа што денешниот рецепт е многу лесен за правење.

Берба и чистење на цвеќето

1. Шок цвеќето треба да се собере во првите денови по цветни, тогаш тие се најмирисни и не се тресат толку лесно. Исто така, минатите шок цвеќиња ќе станат малку горчливи, имплицитно и шокот подготвен од нив ќе има горчлива нијанса. Неизбежно, шок-цвеќето ќе содржи болви, прашина, ларви и други работи што сигурно никој не ги сака како шокантна состојка.

Наполнете го мијалникот со ладна вода и додадете ги цвеќињата. Ние ги тресеме еден по еден, еден по еден, во вода, а потоа ги вадиме во сито. Испразнете го мијалникот, исплакнете го и повторете го. Бев зачуден од широкиот појас на „нешта“ оставени на мијалникот, при првата вода! Повторуваме, затоа, додека водата не остане чиста (ги измив цвеќето во 4 води). Ние ги отстрануваме цвеќињата на абсорбента хартиена крпа и ги бришеме, претворајќи ги неколку пати. Внимателно ги проверуваме, за да не избегаат некои инсекти, со посилен инстинкт на зачувување.

Пополнување на теглата

2. Шокот го подготвив во стаклена тегла од 4,25 литри. Важно е да користите стаклен сад, бидејќи правиме рецепт за натопено со сонце, па сончевата светлина мора непречено да влезе во теглата. Значи, за прв пат ги ставаме измиеното и овенето шок-цвеќе во теглата.

3. Го истурив шеќерот над шок-цвеќињата. Ако сакате послатка сладост, можете да ставите повеќе шеќер, но не би препорачал повеќе од 500 грама за оваа количина вода.

4. Измијте ги лимоните со топла вода и избришете ги со крпа. Особено ако користиме третирани лимони, мора да инсистираме додека не се отстрани восокот на површината на лимоните. Со лушпа, тенко излупете го жолтиот дел од еден од лимоните. Избегнуваме да одиме подлабоко, бидејќи белиот дел од лушпата е горчлив. Додадете кора од лимон во теглата. Во зависност од тоа колку ја сакаме аромата на лушпата, можеме да го ставиме сето тоа, половина или уште помалку. Јас го ставам сето тоа, затоа што навистина ми се допаѓа. Ставам сито на устата на теглата и ги чувам лимоните до последната капка. Семето, исто така горчливо, ќе го задржи ситото.

5. Јас ја наполнив теглата со обична вода и ... тоа е скоро целиот труд за природен и многу мирисен домашен шок.

6. Теглата со ударот што се финализира е лесно покриена, само со чинија, а не со капакот. Ја поставив теглата на сончево место на прозорецот од кујната. Во зависност од времето и колку сонце има, цветовите целосно ќе ја пренесат својата арома за три до пет дена (ако е постудено). Може да се мешаме еднаш на ден со многу чиста лажица, ако шеќерот се депонира на дното на теглата.

Филтрирање и сервирање

7. Мојот шок беше полн со сонце, па за три дена беше подготвен. Го пробав, го најдов исклучително миризлив и вкусен. Следниот чекор е да се филтрира низ ситно сито.

8. Филтрираната соката е флаширана во шишиња или во диспензерот, како и јас. Сокот се чува во фрижидер и се консумира за 4-5 дена. За овој период гарантирам дека никогаш не траел подолго од тоа!

Може да биде корисно и за вас други рецепти за пијалоци најдете со кликнување на сликата подолу.