Шопинг во Јапонија овошје и зеленчук ЈАПАНДИГЕСТ

овошје

Купувањето овошје и зеленчук во Јапонија може брзо да поскапе. Но, со соодветни информации за тоа кои сорти се достапни и каде може да се најдат поволни цени, ќе имате повеќе од вашиот буџет.

Кој зеленчук може да се купи во Јапонија?

Јапонската кујна придава големо значење на квалитетот, свежината и сезоната на состојките. Ова е особено точно за зеленчукот, кој е основен елемент на јапонската диета.

Освен неколкуте природни зеленчуци во Јапонија, повеќето сорти што се користат во јапонската кујна денес првично потекнувале од континентална Азија или биле донесени во земјата од страна на првите Европејци. Покрај тоа, постои тенденција навиките на јадење да се приближуваат сè повеќе до оние на Запад во последните неколку години.

Особено популарен зеленчук, кој исто така може да се најде на повеќето пазари, е главно лисја и корен зеленчук во Јапонија. Најчесто јаде зеленчук со лисја, кој исто така често е меѓу најевтините зеленчуци, се:

  • Бела зелка киабецу ャ ベ ツ
  • Хакузаи од кинеска зелка
  • Спанаќ hōrensō ほ う れ ん 草
  • Јапонски сенф спанаќ коматсуна 小松 菜 и
  • Јапонска мизуна сенф ズ ナ

Најпознат корен зеленчук во Јапонија се:

  • Дајкон од бела ротквица 大 根
  • Капу репка
  • Компири jagaimo じ ゃ が い も
  • Сатсумаимо од сладок компир サ ツ マ イ モ
  • Нинџин морков
  • Кромид таманеги 玉 葱
  • Корен на лотос ренон 蓮 根 и
  • Gумбир шига

Покрај овие две категории, има и друг, не помалку популарен зеленчук како што се:

  • Неги праз
  • Зеле грав хацуга 発 芽
  • Домат домат ト マ ト
  • Краставица кири 胡瓜
  • Модар патлиџан насу
  • Кабоча од тиква か ぼ ち ゃ
  • Бамбус шутира земено 筍
  • Горчливи дињи gōya ゴ ー ヤ

Зелка (околу 150 ¥ (1,15 €) по глава) и зеле (околу 20 ¥ (0,16 €) по пакет) се особено ефтини во Јапонија. Но, компирот, морковот, кромидот и спанаќот се исто така ефтини претставници. Покрај овој зеленчук, скоро сите печурки се ефтина алтернатива. Општо, вреди да се купи во Јапонија според сезоната - детален список може да се најде на страницата Јапанкропс.

Кои овошја можат да се купат во Јапонија?

Широк спектар на овошје е достапен во Јапонија. Поради ограничената површина на јапонија и малку увезени прехранбени производи, овошјето е релативно скапо. Ова е една од причините зошто овошјето е популарен подарок во Јапонија и често го има во елаборатното пакување во одделите за луксузни стоки на стоковните куќи. Ова е особено точно на дињите, јагодите и грозјето.

Во јапонската кујна, овошјето најмногу се наоѓа како десерт на крајот од оброкот. Изборот на овошје се движи од овошје од калинка до агруми и бобинки. Најпопуларните плодови во Јапонија се:

  • Јапонска круша наши
  • Јаболка рино り ん ご
  • Persimmon kaki
  • Банана банана バ ナ ナ
  • Лимони јузу s и судачи 酢
  • Мандарински микан
  • Јапонска слива уме
  • Цреши сакуранбо く ら ん ぼ
  • Праска мамо
  • Јагоди ишиго
  • Грозје budō 葡萄
  • Лубеници суика

Најевтино овошје во Јапонија е бананата. Тие чинат околу 150 фунти за четири до пет банани. Следни се јаболките и портокалите, чинат најмалку 100 фунти (0,80 евра). Ова е тешко да се поднесе за Германците, бидејќи овие сорти чинат по околу 30 центи. Но, persimmons исто така може да биде ефтин во зависност од сезоната.

Каде е најдоброто место за купување овошје и зеленчук?

Постојат многу различни начини за купување овошје и зеленчук во Јапонија. Следните четири места се дефинитивно одлични места за одење:

  • Во Комбини, 24-часовен супермаркет со прилично мал избор, но деноноќно. Особено се препорачуваат гранките на „Продавниците Лосон 100 јени“.
  • Во супермаркет (на пример MyBasket, AEON, Daiei, Seiyu, Maruetsu или OK Markt) со голем избор и неделни промоции.
  • Во стоковните куќи (на пример Tōkyū Foodshow во Шибуја) или продавниците за подароци (обично може да се најдат на железничките станици или во нивна непосредна близина) со висококвалитетни и скапи видови овошје.
  • Регионален свеж пазар (може да се најде во старомодната шопинг улица, Шатенга) со добри цени и доволно голем избор.

Конечно, препорачливо е да не одите секогаш на ист пазар за купување, бидејќи понудите и најдобрите поволни цени во областа на овошје и зеленчук не се секогаш загарантирани на истиот пазар!