Штетни состојки во пивото
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Се повеќе има луѓе кои минимално внимание посветуваат на својата дневна исхрана, но кога станува збор за пијалоци, особено алкохол, не многу луѓе донесуваат најдобри здравствени одлуки.
Сè што ќе се обидете да направите во текот на неделата за да го одржите вашето здравје, може да се уништи за време на викенд.
Додека безалкохолната храна и пијалоци мора да го наведат списокот на состојки и постојано се следат, пивото не спаѓа во оваа категорија.
Индустријата за алкохол се обиде што е можно повеќе да избегне обележување на состојките или за да го заштити рецептот, но особено да ги скрие штетните состојки содржани во одреден производ од ваков вид.
Алкохолни пијалоци базирани на квасец, јачмен и вода отсекогаш биле меѓу најпопуларните, но од антички Египет, пивото претрпе повеќе промени за да го зголеми нивото на зачувување отколку да го подобри квалитетот.
Како алкохолен пијалок (помеѓу 3 и 13%), пивото е предмет на сегашните правила на земјоделско-прехранбената индустрија. Пијалокот се прави денес од основните состојки на пивото, но и од други супстанции кои воопшто не се корисни за здравјето.
Од друга страна, некои компании ги фалат својствата на состојките содржани во нивниот производ за подобро да го продаваат. Тие изостануваат да зборуваат за адитивите што ги содржи пивото и за фактот дека производителите ги користат токсичните состојки токму поради нивната ниска цена.
Еве список на штетни производи што пиварите ги користат нелегално:Мононатриев глумат: го подобрува вкусот на пивото и долго време се користи во прехранбената индустрија. Производите што ја содржат оваа состојка се обележани со симболот E621. Опасно е за клетките, мозокот и го промовира развојот на Алцхајмерова и Паркинсонова болест. Мононатриев глумат е одговорен за главоболки, аритмии, хиперактивност и осип.
Пропилен гликол: е ефтино хемиско соединение. Тој е безбоен, вискозен и хигроскопски (ја апсорбира целата влага од воздухот). Овој производ е штетен за клетките на срцето, бубрезите и другите внатрешни органи. Може да предизвика контактен дерматитис и абнормалности во црниот дроб. Може да го инхибира растот на клетките на кожата, да ги оштети клеточните мембрани, да предизвика осип и сува кожа.
Пропилен гликол се додава во пивото за да стане пенесто. Неговиот симбол е E900-E910 или може да се најде во газирани пијалоци, слатки, колачи, житарици, козметика. Се користи во многу производи како замена за шеќер.
Етилен диамин тетра ацетат (ЕДТА) калциум натриум: е антиоксиданс кој служи за регулирање на киселоста. Неговиот симбол е E385. Овој додаток може да влијае на метаболизмот, да предизвика алергии на кожата и да влијае на репродукцијата.
Боја на карамела: Постојат 4 деривати за оваа боја, а студиите покажаа дека оваа супстанца е штетна. Бојата на карамелата го стимулира развојот на молекулите кои можат да предизвикаат рак на белите дробови, леукемија и дисфункција на тироидната жлезда.
Инсектите да дадат боја: земјоделско-прехранбената индустрија користи инсекти за да им даде боја на производите, особено на јогуртот, кафето, што шокираше прилично голем број потрошувачи. Овој додаток може да предизвика алергии, дури и анафилактичен шок.
Глицерин моностеарат: овој производ се користи како емулгатор. Тоа е стимулатор за масло, восок и растворувач. Се користи во фармацевтски, козметички и производи за нега на коса. Токсичен е за многу органи и е забранет во многу земји. Елементи од семејството на глицериди можат да го запрат растот, да ги зголемат црниот дроб и бубрезите, да ја намалат големината на машките репродуктивни органи и да предизвикаат проблеми со матката.