Што ако сте биле на диета со месо една година

Што ако сте биле на диета со месо една година?

  • Земи линк
  • Фејсбук
  • Твитер
  • Pinterest
  • е-пошта
  • Други апликации
една
Слика: Пиксабеј
Дополнувањето не влијаеше на заморот или брзината со која субјектите можеа да циклусираат. Заклучок „Сумирајќи, оваа студија покажа дека додатоците на BCAA плус орнитин аспартат, иако се ефикасни во зголемувањето на нивото на додатоци на BCAA и аспартатот во крвта, не влијаат на аеробните перформанси или на перцепираната проценка на вежбите“, напиша Полјакот. „Главниот наод е дека и покрај сличните концентрации на амонијак во обете студии, пократките времиња на одговор со повеќе избори на крајот на напорното исцрпно вежбање и побрзото враќање на одморот пред вежбање, тие вредности беа забележани само во студијата за BCAA плус орнитин аспартат " Истражувачите не биле финансирани од индустријата за додатоци во исхраната, туку од полската влада.

Така е, рече Стефансон.За да ја докаже својата одлука, тој одлучи Карстен Андерсон да јаде само месо цела година под медицински надзор во болницата Белви во Newујорк. Не риба, како што правеа Инуитите, туку месо од животински фарми. Оваа риба содржи корисни масни киселини и некои лоши месо не беа познати во тоа време. Така, експериментот кажува малку за здравиот Инуит што го запознал Стефансон. Но, експериментот беше многу контроверзен и во дваесеттите години на минатиот век, како што раскажува Стефансон во својата статија „Авантури во исхраната“, која се појави во месечното списание на Харпер во ноември 1935 година

„Бура од протести од пријатели избувна кога печатот објави дека влегуваме во Белви“, напиша Стефансон. „Овие главно се засноваа на извештајот дека јадеме месо сурово и верување дека користиме само посно месо. Првиот беше само лажна гласина, проблемот под втората глава беше јазичен“. Би било невозможно да се јаде само посно месо, тоа го знаеше Стефансон од искуство. Примитивните народи кои се потпираат на риба и месо за својата диета, даваат се од себе за да се осигураат дека јадат потребна маст. Ако јадат премногу посно месо, ќе се разболат. И истражувачите го знаат тоа. Во ситуации кога има само посно месо, на пример на ненаселен остров каде единствен извор на храна се полугладнети зајаци, кај нив се развива синдром на глад од зајак. Патем, тоа може да биде фатално

За време на експериментот, доктор успеа да го убеди Стефансон да јаде само посно месо, барем кратко, но на Стефансон му се слоши. Тој се појави гадење и дијареја. Тој се опоравуваше сам од додавање мозок на теле во неговата исхрана. За време на експериментот, мажите добиле околу една четвртина од своите калории од протеини. Остатокот го добиле претежно од маснотии. Сите извештаи за експериментот можете да ги најдете на Интернет. Тие се сметаат за класици според ниското движење на јаглехидрати.


Врската помеѓу истражувачите и познатиот Пол истражувач не беше лесна. Истражувањето го водеше Јуџин ДуБоа, кој беше доста непостојан кон диетата. Тој се обиде неколку дена, но наскоро се откажа. Описот на ДуБоа за неговиот главен тест е исто така доста ласкав. „Физички, тој беше добро развиен човек, иако неговите мускули беа меки и малку опуштени, забите беа исполнети со пломби и имаше лесен воспаление на непцата“, напиша ДуБајс фон Стефансон. Експериментот влезе во аналите на движењето со ниски јаглехидрати како доказ дека можете да живеете само со месо една година без да му наштетите на вашето здравје. Барем тоа беше заклучокот што го извлекоа истражувачите. Но, ако ги прочитате студиите од аспект на денешното разбирање на исхраната и здравјето, не би биле толку сигурни.

Во тоа време, сепак, врската помеѓу холестеролот и срцевиот удар не беше откриена. Ниту болката во градите на Андерсон ниту бројот на холестерол ги сменија заклучоците на истражувачите. По завршувањето на експериментот, Стефансон честопати се повикуваше на написи и разговори што ги даваше. Што се однесува до него, „научен доказ“ беше дека диетата со месо е здрава. Спонзорите на студијата мора да бидат ентузијастички.